轻断食
减轻体重：研究表明，每周坚持2天轻断食，可降低肥胖者的体重、体脂率、腰臀比。多数男性在科学合理地限制饮食一周后，体重会下降5~7公斤，女性下降3~5公斤。
帮助控制血糖：刊登在《世界糖尿病杂志》上的研究指出，轻断食是一种安全的饮食干预，利于改善空腹血糖和餐后血糖水平。
疏解不良情绪：国外研究发现，52例患有慢性疼痛的患者，在经历为期两周的断食疗法后，超过80%的人抑郁、焦虑程度得到缓解。
排毒：轻断食后体内的脂肪就会转化为热量，以供给包括脑、心脏、内分泌、肝脏、等重要生命器官使用，而积蓄的废物和有毒物质等被血液、淋巴液吸收掉、然后通过肾脏和皮肤排泄出去。
预防心血管疾病：根据美国心血管疾病专家Fred Kummerow研究表明，造成血栓、动脉硬化的罪魁祸首，就是人工生产的反式脂肪酸，不是普通脂肪。过多的摄入反式脂肪酸每年致50万人死亡。
预防癌症和老年痴呆：研究发现，适当的挨饿有利于身体氧化应激水平，而氧化应激水平和糖尿病、心脏病和癌症等慢性病的发生、发展密切相关。英国南曼彻斯特癌症预防中心研究发现，每周坚持不连续2天轻断食可降低乳腺癌风险。而控制热量的摄入会对大脑产生积极影响，可以预防阿尔茨海默病（老年痴呆）和帕金森症。
现代人物质生活富足，但是总会忽视“过满则溢”这个道理，适当的挨饿，是给生活做减法，减掉“废物”，才能让身体更轻松，更好地开启长寿基因。
