备好红泥小火炉，还要等到晚来天欲雪，白居易很有仪式感地邀约好友来饮一杯绿蚁新醅酒，古人的生活真是洒脱飘逸，很有诗意。作为现代人的我们没他们那么悠闲，每天早上上班，同事们都各泡一杯茶，夏绿茶冬红茶，间或有人泡些普洱、白茶之类，各取所需，随心所欲，己成了多年的老传统，茶香弥漫的空气的确令人神清气爽，工作效率提高许多。同事们这几年都很注重养生，杯中时常泡有枸杞、红枣、菊花、蒲公英叶子等，人手一杯，闲时亦热衷于谈论各种保健饮品的特殊功效，饮茶保健蔚然成风。监狱工作性质使然，好多同事值夜班时大口豪饮浓茶咖啡来提神醒脑，休息时浅斟慢酌保健饮品来安神助眠，对饮品有了很大的依赖性，岁月就在这矛盾统一中悄悄地流逝着。
每次出门旅游，面对琳琅满目的旅游产品，唯独对名种冲泡饮品类情有独钟，看着各种茶、咖啡、花茶、当地特产的各种粉就挪不动步，总忍不住买点带回来，或送亲友或囤着慢慢饮用，总觉得小小饮品都仿佛自带几分“岭梅香”，旅游所带来的愉悦都被它们拉直抻长了。一边品着不辞辛苦带回来的各种茶叶、咖啡、椰子粉、菊花、玫瑰，一边靠照片和回忆来写游记，每每都有故地又重游之感，写成的游记也似乎能让人身临其境，成功地“骗”得好几个朋友们踩着我的脚后跟踏上了我到过的地方。
我婆说我从小就有茶瘾。小时在她家长大，小孩子常因为贪吃而积食，夜里睡不安稳，看病又不方便。第二天我婆就把他们喝的酽茶灌药似的喂给喝一大勺，再饿上半天功夫，就又活蹦乱跳了，屡试屡爽。她告诉乡邻们，还被好多人当偏方请教了去试，灵得很，遂得广为传播。所以，我们小时都时常跟着大人们喝茶，特别是夏天午后，大人们从地里劳动回来，沏一壶浓茶，既解渴又消暑解乏，茶水熨贴着全身每个疲惫焦渴的细胞，几杯浓茶喝下，就又精神焕发生龙活虎了。他们喝得差不多了，我们跟着喝些“溜水茶”，既不那么苦涩了，又比白开水清爽些，正合孩子们的口味，很是抢手，比如今孩子们喝的任何饮料都美味。妹妹小时，一次生病住院几日，大人们关爱地问她想吃点啥，她竟说“就想喝杯酽茶。”逗得满病房的人都笑了，说她这话也勾起了他们的茶瘾，埋怨医生们太过认真，不让他们喝茶，吃饭都没胃口了。
有一年夏天，当兵的舅舅从云南回来探亲，带回几饼普洱茶来孝敬爷和婆。普洱茶与我们陕西人平时喝的陕青大不同，茶型宽厚，压成饼状，硬如砖头，茶色红艳。爷给婆说邻居们都没喝过，请他们都来品尝这来自遥远边疆的稀罕茶叶。一天午饭后，婆就用家中做饭的二尺大铁锅熬煮了一大锅，茶汤红艳浓烈，茶香扑鼻诱人，邻居们分成几拨高兴而来，围成一圈，或坐或站，也无须精美的茶具，婆满面含笑用家中的大小粗瓷饭碗一一端給他们，大家边饮茶边聊天，都夸茶好人更好，很是红火热闹，夜半方尽兴而散，那次豪饮场面至今难忘。我由此体会到：独乐不如众乐，分享快乐，快乐随之翻倍。一杯清茶传递的，绝不止是一杯清茶。
说到饮品，不能不提到酒。我乃小女子一枚，既无酒兴更无酒量，所以对白酒向来敬而远之，总认为烟草烈酒是男人们的心头好，就由他们去享用吧。总以自身对酒精过敏为由，逃避着敬酒和被敬酒。爸向来好喝酒，酒量也好，年轻时一次喝一斤白酒也不醉，近年渐入老境，我们常规劝他少饮酒，被他嫌弃，多次批评我们管得太宽。看他偶尔酒醉时难受的样子，很是心疼。出门碰见好酒，只给他买小瓶，让他尝尝鲜，看着他小口品酒时享受陶醉的样子，真是愧疚：小饮怡情，大饮可就伤身了，原谅女儿每次都不得不让你浅尝辄止了。
爸自己爱喝酒，自然也少不了给我们买红酒。小时候有一次中秋节，爸从工作地久别归来，带回一瓶长城干红。那夜，秋高气爽，月色如洗，院中亮如白昼，引得我们不由想到坐在院中，尝红酒，品美食，赏明月，享天伦，一瓶红酒很快被母女三人喝完，仍是意犹末尽。因爸长年在外地工作，真是我家少有的欢聚乐事，至今那情景仍历历在目。从此，红酒成我家逢年过节必备的饮品，虽有各色可乐雪碧果汁等，但终比不上红酒喜庆热烈，也再也没有那夜的红酒甘醇浓烈了。这就是人生若只如初见的遗憾吧。
初次品尝咖啡，是那年高考第一天。人生第一大考，难免心情紧张，头天晚上竟然失眠了。妈妈早上担忧地对大妈说起，大妈说她有儿子孝敬她的咖啡，没舍得喝，听说能提神醒脑，给了妈一大袋让我喝些试试。妈给我冲了一杯浓咖啡，闻着好香，看上去黑黑的，喝到口苦苦的，就当药喝下去。谁知一整天神清气爽，做题也很顺溜，晚上一夜酣眠。后面两天，继续喝，三天考完，心里感觉轻松愉快，悄悄告诉大妈估计能考上。一个月后放榜，果真如愿以偿了。从此，迷信上了咖啡，也渐渐喜欢上了那独特的苦味，不喜欢加糖，总感觉无苦不咖啡。有时雨天，捧一杯咖啡，边喝边看书，咖啡的苦香伴着书香，温暖着身体，润泽着灵魂，抬头休息时闭眼听听窗外淅沥的雨声，平凡的日子也似乎诗意盎然了。有时借到好书，追不及待，晚上再喝一杯，干脆一盏台灯一本书，一不小心一通宵，第二天照样精力充沛，咖啡伴我读了许多本好书，向来不崇洋媚外的我却对这个舶来品情有独钟。
闲来无事，读到《红楼梦》中“栊翠庵茶品梅花雪”，妙玉喝茶的五年前的梅花上的雪水、饮茶用的绿玉斗、瓣瓟斝、点犀盉，己经够让人觉得奢侈了，还将刘姥姥用过一次的成窑五彩小盖钟准备扔了，幸亏宝玉情商高，求她送给了刘姥姥这个贫苦老妇卖了度日，叫我说妙玉真就是不作不死，生于富贵之家暴殄天物，不知生活的艰难。还有她的饮茶之道：“一杯为品二杯即解渴的蠢物三杯即是饮牛饮骡了……”读至此，不由汗颜：竟然多年来都一直在蠢物与牛骡间徘徊，也没有个稀世珍宝的杯盏钟盉来用，真是生活得太过粗糙了，自来水烧开即可，有茶没茶都行，以后很有必要提升生活品质啊，虽不能浪费但终究富裕了许多，生活品质也该水涨船高了。仔细想来，却不由慨叹：稀世珍宝不耐久，粗瓷大碗岁月长。我宁作如刘姥姥那样的山野村妇辛苦平凡到老，也不愿作红楼梦中人“千红一哭，万艳同悲”。
喝的饮品多了，时间长了，慢慢砸摸出味来了，饮品多种多样，冷暖甘甜自己品味，各花入各眼，喜恶皆不同。有人美酒加咖啡，一杯又一杯，却还是心儿碎，满怀愁绪。有人日高人渴漫思茶，也有人借酒浇愁愁更愁，更有诗仙李白斗酒诗百篇。无论是劳心案牍时醒脑的一盏香茗，还是寒窗苦读间提神的一杯咖啡，也无论欢宴聚会前交错的觥筹美酒，还是躬耕陇亩后的粗碗淡茶，入口的其实质只是添加了各色各样味道的清水，入心的却是生活的酸甜苦辣，人间的爱恨情仇。吃喝拉撒睡，人生五件大事，喝排位仅次于民以食为天的吃之后，喝什么，怎么喝，和谁喝，喝前干啥，喝后干啥，极大地丰富了活色生香、千姿百态的生活。忙碌时闲暇时都能饮，独饮也好对酌也罢，活一日就能饮一日，活一日也且饮一日，唯有饮者的杯中流转着悠悠的岁月，连李白都慨叹:“古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名。”
朋友， 能饮一杯无？
