不忘初衷,用心做好粮,只为让主子和铲屎官放心。
摩利( magic power)猫粮上市三个月,感恩铲屎官们的反馈和好评。感谢大家的支持和捧场!
初创摩利品牌的想法,源自于2009年,那个时候市场上只有少量的猫粮品牌,很多作坊生产的粮食充斥市场,就是大家口中的“毒粮”。自家养猫,吃的进口猫粮
因为种种原因经常断货和涨价,即使这样也义无反顾的囤积,生怕自家宝贝们吃了上顿没下顿。
买到假货--是猫奴心中永远的痛,大包装抗回来一打开,形状和气味明显不同,更不要提猫咪吃不吃了。
自家从小养大的宝贝,不是一般的挑嘴,很多猫粮都是闻闻后,一个深埋的动作后,迈着猫步潇洒的飘了。威逼利诱招数千变万化,结果除了不吃还是不吃,是真的饿着那种。饿到受不了就勉强吃两口,维持生命的基础线。
这时候除了想尽办法不计成本的购买或自制,不知道还能做什么。猫粮快断货的时候,甚至自己翻阅资料学习营养配方,用烤箱自制,主子依然不给面子。每次吃饭都是一场斗争和纠结,仿佛少吃东西的是它,饿肚子的是我。
忙忙碌碌了5年,游走在工作和生活的循环里,年龄大了,猫咪老了,心中的愿望却越来越清晰。每每回想当初猫粮几乎断顿,天天下班做了猫饭做人饭的情景,就越来越希望能圆一个梦--让自家宝贝这辈子有幸能吃到自己做的猫粮,铲屎官们不再为买猫粮和挑猫粮发愁,不用担心进口的假货和断货,不用害怕以次充好的“毒粮”。
说到研发,为了熟悉猫粮的生产工艺和研制配方,跑遍东北和江苏寻找购买实验室用的猫粮狗粮膨化机,订购全国各地的食品原料:进口的、出口的、人用的、动物用的等等等等。
实验用的膨化机功率大,就向物业申请单独安装大功率电表和线路。机器到了,设备调试、试机、全部一手操作,好在之前做过建工厂的项目,不然还真真搞不定这些。
机器和原料有了,要配置配方,包括原料的属性,营养成分,涉及的知识很广泛:动物营养学,农业畜牧业原料,检验检测技术,生产工艺对配方的损耗,原料的抗结,调味添加技术等等,这些怎么弥补,唯一的办法就是-看书。书山有路勤为径,出门必带一本书!甚至等候家人做手术的4小时,都是在看书中度过的。讲真,高考的时候都没有这么拼命过!
说到适口性-适口性不是简单的添加调味剂就可以实现的,尤其一款好猫粮,需要把不同的食材配比味道叠加,而不是用化学诱食剂掩盖食材本身的味道,用料厚实的猫粮也掩盖不了味道。而不同原料、原料的不同配比都会对适口性有很大的影响,因为味道是一个基于变量基础上的结果,寻找变量的变化规律是需要耗费大量时间和精力去做的一件事。
每种原料在未加工和熟化后的气味和口味都需要一一尝试,原料里除了新鲜的生肉和生鱼没有试吃,几乎所有的原料都咀嚼试吃和闻气味。调味的时候最怕感冒,因为感冒了,没有味觉和嗅觉,试验只能停止。
实验是一个枯燥的过程,但也不是简单的计算和配比就可以完成,各种问题层出不穷,前一天的配方味道还好,第二天改过一个原料配比,味道就变的没有规律可循。所谓失之毫厘、谬之千里,实实在在是在这5年中最大的体验。
很多人会说,不需要这么长时间的研发也可以上市啊,是的。但这不是我们的做事风格!在试验和学习的5年里,新品牌层出不穷,也曾心动眼热,想尽快抓住好时机挣钱,但是我们考虑到后期需要管理代工厂,确定配方在生产的可实现性,甚至想到如果自己都不了解技术盲目上市,如何有可持续的技术能力使摩利(MagicPower)这个品牌走远,所以一而再,再而三的学习又学习,研究再研究,毕竟做品牌不是一锤子买卖。
说到品质,品质对新品牌来讲是致命的根本。为此我们多次走访不同的代工厂,希望找到一个合格的有资质的工厂。对于在医药行业工作多年的我们来说,制造猫狗粮和制药的厂子真是天差地别,尤其是看到很多不能称为有车间的工厂,甚至没有基本的实验室设备。和厂长侃侃而谈,记得问过“你们的来料品质和出品怎么把控?”对方信心十足的讲“我们都是进的好料不检验,出来的产品都是干净的” 。。。
最终我们选择了在安徽的一家工厂,这家工厂一直做出口代工无不良生产记录,CQC认证,设备完善,有来料和出厂检验的流程。重要的是看到实验室的管理机制和我们随机检查的留样,可信程度还是得到了保证。来料批次检验进入料仓,原料周转率高,减少旧料不新鲜的几率,生产出的猫狗粮经烘干,风冷等工序后自动灌装,成品出厂质检。一次一次的和工厂商谈配料问题,最终选定市场上常用原料为主,减少生僻原料的使用,因为原料新鲜的重要程度远远大于宣传的噱头。即使这样,出厂后,我们也会在产品上市前做第三方质检,目的在于品牌的长期品控。
对于包材,包装材料制造厂选择的底线是合法,材料和工艺安全的问题,依然是我们的重中之重。包装袋选择了四层覆膜铝箔工艺而不是镀铝包装,因为铝箔包装的保存条件更宽泛,虽然成本有所增加。
形象设计,很多人都说这只猫傻呆傻呆的,是的,我们的原型就是自家傻呵呵的短毛大橘,爱啃袋子,给吃不好好吃,自己偷着咬,被抓包后一脸蒙圈,卖萌求放过。
写这篇文章的初衷,说不想产生销量的是假话。我们写出这么多字,也是希望大家能够了解我们做事的初衷和过程。其实经历的事情远比一篇文章描述的多得多,跑工厂时候的劳累,调试配方的彷徨,看到诱惑的心动,读书时候的平静,一切的一切,促成我们一步一步走到现在,摩利宠物食品与大家的见面。
二十几种原料,十多个生产和质检流程,形成一颗颗宽0.6厘米,厚0.3-0.5厘米的深褐色方形颗粒,口感清脆不坚硬,汇聚着我们的愿望,带到您的身边,给猫咪一个摩利,也给铲屎官一个放心。
摩利兄弟