一个下午，折腾了两个面团。第一个是下厨房的方子，怎么揉面，机器都不动。我想，是不是配方有问题？我又用吐司的方子做肉松面包，面团还是湿湿的。揉了一个小时，没成型，又被我扔垃圾桶里了。洗好面包桶，我还是有点不甘心，接着又按照配方开始折腾。现在已经是第三次揉面了，手套膜还没有出现。配方是没有问题的，那是牛奶的问题还是蛋液的问题？或者是天气比较冷？
老将出马，却接连着失败。看着垃圾桶的面团，心痛那人民币买来的材料。今天，在巧厨又买了两百多块钱的食材。吃个面包，烤个蛋糕。比外面买的贵多了，哈哈。想起神仙姐姐，她怎么什么都会呢？她真的是仙界来的吗？还有奥宝娘，每一件都是精品。而我，差点放弃面包机了。
马上八点，面包机还在揉面，估计没有十一二点也睡不了觉。一个面包，要折腾七八个小时。烘焙，爱你真心不容易啊！
偷偷瞧了一眼美食群，看大家连方子都打印好，变着花样做早餐，我又像打了鸡血一样信心满满。失败怕什么？哪里跌倒就哪里爬起。哈哈。
再过三个小时，一定会有美味的肉松面包。
