如果看成状态机
Promise 具有 3 个状态：pending、resolved、rejected（如果 Cancelable Promise 正式通过，那么还会增加一个状态）。
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Observable 有 N + 3 个状态：idle、pending、resolved_0、resolved_1 … resolved_N、completed 和 error。
总结：相比于 Promise 这个有限状态机而言，Observable 既可能是有限状态机，也可能是无限状态机（N 为无穷）。
调用情况
Observable 还具有可订阅性，对于 Cold Observable 而言，只有订阅后才开始起作用
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Promise 一经产生便开始起作用
总结：在视频中有详细的介绍。
结束
- 由于 Promise 仅有一个数据，故数据被获取即为 Promise 完成，仅需要一个状态。
- Observable，由于可以有任意多个数据，因此需要一个额外的状态来表示完成，一经完成后便不能再产生数据。
运算符
Promise ，由于有且只有一个数据，所以无需复杂的操作，仅需要一个简单的变换（返回值）或者组合（返回另一个 Promise）功能即可，甚至还可以把组合变换与使用统一为一个操作，也就是我们的 .then。
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Observable，由于可以有任意多个数据，为了使用上的方便，提供了很多运算符，用来简化用户代码（可以参考 Array）。
- 对于变换，（最简单的方式）需要使用 .map 方法，用来把 Observable 中的某个元素转换成另一种形式。
对于组合，（最简单的方式）需要使用 .mergeMap 方法，用来把两个 Observable 整合为一个 Observable；
对于使用，我们需要使用 .subscribe 方法，用来通知 Observer 我们需要它开始工作。
当然还可能有另一类运算符，比如 .toPromise 等，这些并不返回 Observable 的方法其实本身并不是一个运算符，仅仅是对 Observable 的原型扩展。
参考文档：
