我喜欢的老面包房的明星产品

简陋的店铺,粗糙的装修,几个忙碌的大妈,满是面包的货架,却在每个清晨和傍晚排着长长的队伍。

浓郁的面包香味,一点点驱散着微凉的冷风,每个人的双眼都紧盯着前方一出炉就被订走的面包。

似乎每个城市都会有这样的一个“老式面包房”,看似单调的品种却让人忍不住每天驻足。

面包群像

每天上班的路上我都会经过一家,然后情不自禁地吸吸鼻子,飞快的扫一眼被人群挡住的面包,大喊一句“大婶,帮我留一斤南瓜蛋糕,晚上来拿”,“没问题,还是老时间”大婶伸了伸头,笑着回应,又是美好的一天。

其实老式面包房的品种基本没什么差异,我最喜欢的三个明星产品:

一、老式蛋糕

最畅销的产品,基本都要电话提前一天预订。因为是全蛋无水,蛋糕特别的滑嫩,刚出炉时咬上一口,热乎乎地,蛋香伴着淡淡地甜味就慢慢在口腔中晕染开来,还没感觉怎么吃就没了。

用手戳一下,就看到指尖按压的洞慢慢填充,最后恢复原状。有时无聊了,就一手拿着一个吃,一手戳戳戳,当然,最后都会进入我的口中。

现在应季,店家还推出了南瓜口味,颜色更诱人,吃货们就可以名正言顺打着南瓜对身体好的名号大快朵颐啦。

搭配一杯牛奶,香软不腻,最佳搭配。

老式蛋糕

二、蜂蜜小面包

外层的蜂蜜让整个小面包看起来亮亮的,点缀些白芝麻,瞬间像被仔细打扮过的小姑娘。经过烘烤,蜂蜜的甜味和芝麻的香味散发出来,诱惑着你的味蕾。

我很喜欢它外酥里嫩的口感,外面一层甜甜的表皮还混着焦香味,吃到里面,则是软软的面包体,不同的层次感让你怎么吃都不会厌倦。

搭配些豆干,鸭脖,简直人生美味呀。

蜂蜜小面包

三、老式面包

在我看来,它就是面包界的不老传奇。最大的特点就是香甜柔软能拉丝。拉丝这个词,想想都很美好。

老面包就是面粉自然发酵到即将变酸或微带酸味时烤出来的面包,所以尝起来,总有一种与众不同的香味,虽然无法明确明确,但就是那种你一闻就知道,就是这个味道。

上班把面包装在包里,整个部门的人都能感知到。这应该真的算从小火到大的一款面包了。

这个我都是干啃,什么都不搭配,老面包吃的就是这种味。

老式面包

其实,有时越简单地事物越让人有幸福感!


我是张严心,一个甜蜜的面包爱好者,欢迎交流你的心头好。

-END-

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 215,245评论 6 497
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 91,749评论 3 391
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 160,960评论 0 350
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 57,575评论 1 288
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 66,668评论 6 388
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 50,670评论 1 294
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,664评论 3 415
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 38,422评论 0 270
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,864评论 1 307
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,178评论 2 331
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,340评论 1 344
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 35,015评论 5 340
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,646评论 3 323
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,265评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,494评论 1 268
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 47,261评论 2 368
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,206评论 2 352

推荐阅读更多精彩内容