盐辣椒喽

图片发自简书App

最近摘了点辣椒，吃不完就坏了，刚好保存了一个腌咸菜的小方子，

黄瓜条10斤

姜3两

蒜3两

白酒7两

白糖5两

味精或鸡精5两

尖椒2斤

盐1.2斤

花生油酱油烧开加入花椒大料

根据这个方子腌制出来的菜有香味又好闻！

可以根据食材加以变通绝对好吃

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