1998年铁观音
凌晨5点至7点是卯时，大肠经运行的时间。复旦大学李辉教授的研究，铁观音入大肠经，卯时喝。要老铁，不伤胃。
今年1月初开始卯时老铁。100ml的盖碗，7.5g茶叶，喝头两泡约200ml茶汤。C喝第三泡约100ml。有一点很肯定，胃不会不舒服。这是底线。
初初试了几款，后来基本上就锁定这个98木质香了。
茶底
干茶
木质香，说白了就是一股木头味儿。以前压箱底的衣服在木头箱子里放久了，好像就是这个味儿。和高香的铁观音完全不沾边儿。
说不上好喝，但不难喝。入口，厚重，滑。慢慢地，身体消化道也会有反应。像一位打太极的老者。
并非每次卯时老铁后都能卯时开大。但这个时间开大的比率高了。还试过卯时开水，卯时老黑茶，卯时揉腹，都没这个见效。这些尝试次数不多，也许并不能成为依据。不排除因着执念产生错觉的可能性。
2022年的生活，因着这道卯时老铁多了一道风景。偶一为之不算数。是几乎每天每天，享受且成为习惯。不喜欢用“坚持”，总觉得里面有不情愿、勉强的成份。
一直享受早起。今天“卯时茶”简书开篇，是我准备为我的卯时人生描画的另一道风景。
