一张桌子,一套茶具,一群茶友,烫茶,煮茶,滤茶,品茶,也是一种心旷神怡。
有没有发现,在最近几年,就中国而言,有越来越多的人开始喝茶了?你知道这是为什么吗?
茶是一种天然饮料,是世界上三大消费量最大的饮料之一。长期合理饮茶,其中所蕴含的多酚类、氨基酸、维生素、矿质元素、茶皂素、茶多糖等多种成分对人体健康具有良好的保健功效:抗氧化、防衰老,杀菌抗病毒、提高免疫性,降血脂血压、预防心血管疾病,防辐射,提神益思等。就抗氧化功能来说,2杯(300ml)红茶就相当于4个苹果或5个洋葱或12杯白葡萄酒了。
茶的各种功效与作用得到了越来越多的人的关注与喜爱,列如:
普洱茶的主要功效
1.降压降脂:茶叶中含有茶多酚、维生素C和维生素P等成分,对于防治高血压有不错的效果。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,对于软化血管也具有不错的效果。
2.防癌抗癌:茶叶中的维生素C和维生素E能阻断致癌物亚硝胺的合成,对防治癌症有不错的作用,同时科学家通过大量的人群研究表明,有饮茶习惯的人患癌症的概率相对较低。
3.保护牙齿:普洱茶叶中含有氟等活性成分,对于牙齿的保护有不错的作用,同时经常用茶水漱口,对于口臭等也有不错的效果。
4.抵抗衰老:茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,多酚类化合物能防止过度氧化,达到延缓衰老的目的。而且普洱茶中该含量相对高于其它树种。
5. 生津养胃:茶叶中的茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等活性成分,能够起到生津止渴的作用,同时适量科学的饮茶能够在胃的表层形成一层膜,起到保护胃的作用。
6.减肥美容:普洱茶茶能降低人体的胆固醇与甘油三酯,达到减肥效果;普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体机能,达到美容效果。
7.醒酒效果:酒中的主要成分是乙醇,而茶叶中的茶多酚能能与乙醇相互抵消,达到醒酒的效果。
8.利尿:茶叶中含有咖啡碱和茶碱等物质,具有利尿的作用。
9.防辐射:有研究表明,饮用普洱茶可以降低辐射伤害。
现代生活背景下,我们越来越不愿意将就过日子,对生活越来越讲究。追求美好的事物,会给身心带来更多更好的享受,比如收藏、美食、美酒、音响、香道……好茶,当然也会越来越受欢迎。喝茶是一种健康而美妙的生活方式。这不仅可以从其生化功效方面得到解释,它也是一种休闲、一种享受。生活中大家都是各有爱好,让一杯茶成为我们静下心来的选择,可雅可俗,可独斟可共饮,可简单可讲究。当温暖和香气进入身体的那一刻,纷扰退散去,心思安静了,精神清醒开来,连着生活似乎都变得简单明朗、纯净平和起来。享受茶,享受每天生活中的这份小确幸。对于已经习惯了有茶陪伴的人来说,自己喝茶,是享受清静;和朋友一起喝茶,是分享心情。坐听风雨,榻晒柔阳,过美好的生活,不过就是一杯好茶,轻冲猛泡,或淡或酽。更好的日常是建立在更有心的选择上,喝茶,正是一种值得选择又能分享的美妙日常。