21天一起写第14天!

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看着是不是就流口水?

其实我也是,呵呵。

刚上的新品:鲜嫩爽滑的酸菜鱼,由田生万物寻鲜团品鉴后,倾情推荐!

我是一下就被介绍吸引住了!

它采用的是鲜冻技术,保留鲜鱼原汁原味!

国内首创、世界领先的鲜冻保鲜技术,不同于传统的急冻方式。前者能使食材的鲜度、口感、营养保持冻前的状态,原汁原味保留。

而且全程冷链运输,泡沫箱+冰袋保鲜!

一张图,了解鲜冻技术与传统急冻的区别:

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选用的是源自千岛湖鳙鱼

“千岛湖水人间稀!”

我们的鱼就产自澄清晶莹的千岛湖,国家一级水体,不经任何处理即达饮用水标准,有点甜的农夫山泉就产于此。

千岛湖的鳙鱼天天在"农夫山泉"里游来游去,绝无半点泥腥味。

鳙鱼,也叫胖头鱼、花鲢鱼,有“水中清道夫”之称,中国四大家鱼之一。食用对人体有提高智商、增强记忆、补充营养、延缓衰老的作用。

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酸菜包和鱼都有了,必须来一份尝尝哈!

而且做法还超简单,美味大餐只需4步:

第一步:锅内加适量水(500~600g)

第二步:待水开后加入速冻调料酸菜,加热到再次沸腾;

第三步:小心夹起鱼片放入锅中哦,真正鲜冻千岛湖鳙鱼片,鲜嫩无敌;

特别说明,我们选取的是鱼的腹部肉,且专门去过刺的,几乎没有鱼刺,吃起来更方便。

第四步:待鱼片全熟熄火盖上锅盖,焖上一分钟即可。

5分钟左右,一道美味酸菜鱼出锅喽!

酸菜的酸爽清新,配上鱼片的鲜嫩爽滑,鲜香不油腻,再喝上一口酸中带一丢丢辣的鱼汤,过瘾!

是不是超简单,厨房小白做起来也是So easy!

田生万物总是给人惊喜!

你流口水了吗?哈哈……

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