21世纪人们越来越注重健康与饮食 那么你是否也是注重养生的一员呢???
我们这款”古制源”红糖我们沿用的是具有千年文化百年历史的纯古法熬糖工艺,生产出纯正,健康、绿色的“古制源”红糖。
古制源来自素有才子之乡美称的江西临州,千百年来才子辈出,不乏王安石、汤显祖等传世名人。临川更是家家户户都有种植甘蔗的习俗,家家熬制红糖。为了改善红糖市场鱼龙混杂的现象,寻找更好的甘蔗产地,经过古制源团队近两年坚持不懈地苦苦找寻,终于找到了这块古老的红糖产地——云南楚雄。
云南楚雄,素有“九分山水一分坝”之说,虎踞东部,哀牢山盘亘西南,雄峙西北,构成三山鼎立之势;金沙江、元江两大水系以州境中部为分水岭各奔南北,形成二水分流之态。而我们古制源人考察的恐龙山大峡谷,平均海拔2500米左右,高原充沛的阳光,山谷中纵横的河流,松软肥沃的夹沙土,造就了不同于其他产区、营养丰富的甘蔗。
楚雄人至今还在祖辈传下来的古老熬糖方式,制作工艺复杂,心手相传流传至今,每道工序都恪守古方。与古制源发源地江西临川有着异曲同工之妙,把这种传统工艺保护并流传下去是每个古制源人的使命!古制源人将古法经验和现代科技有机结合,遵循世代传承的手工熬糖古法,一招一式,在对老秋蔗进行榨、虑、熬之后,经过开泡、撇泡、赶水、打沙、出糖等复杂工艺,每30斤老甘蔗熬出1斤红糖,还原熬制出蔗香扑鼻纯古风味的老红糖。每一块红糖都顺滑疏松,口感好,凝结如实破之如沙。从原料到成品,每一道工序都凝集了“古制源”制作工艺的匠心。
担心红糖泻的满地都是???又或者怕水滴了进去而导致整包都黏糊糊的???
这些你都不用担心 每一颗红糖都采用了独立包装 而不是采用老式的包装 独立的包装 快捷方便而又卫生 方便携带 想什么时候喝就什么时候喝 想在哪里喝就在哪里喝 再也不用担心这 担心那的 撕开包装后把红糖放进杯子里再注入适量的开水 搅拌均匀 OK 你认为水温适合自己的话就可以喝啦 即冲即饮看 独立包装就是这么的牛逼。
每一块红糖会有一些不规则的形状 请不要介意
因为我们是纯手工割制而成的(不规则美)难免会存在些误差
这个是与机械无法比拟的
独过庭院曾闲话 浮生偷得半日闲时 我会泡上一杯红糖水 再挑本好书 细细品尝 每一颗红糖都疏松顺滑,口感好,凝结如实 破之如沙,静静的坐下来享受这美好的一刻 最好生活也不过是口袋有钱 手中有书 杯中有茶 足以 愿岁月静好
品饮古源制 如沐春风爽
红糖的好处有多少???它有蚝多蚝多腻。
一,造血补血 活血化淤 维持体内平衡
二,补中缓肝 消炎 滋补 缓脾健胃
三,缓解衰老 祛斑美颜 调经(女性们的福音呐)
红糖适宜搭配的食物 ✅
红枣 桂圆 玫瑰花 小米 黑豆……
红糖不宜搭配的食物 ❌❌️
牛肉 牛腩 鸡蛋 松花蛋 牛腩 牛排 豆浆 竹笋……
”一小块红糖,凝聚大爱心”是古制源的永远追求。“方寸红糖,百年秘技”是古源制的永远品质。