白遍药食同源本草专题:褪黑祛斑,还能润肺清嗓的玉竹

老师说

上周的跨年,过得特别有意义,跟师民间奇人李老爹学习小儿拨筋手法,这套濒临失传的手法对于小儿常见的咳嗽、积食以及各种先天后天脏腑疾病都有很好的治疗功效,相当程度弥补当今中医科对于称为“哑巴科”的儿科的颓势,辩证要求比较低。家长更是感到放心,不用绞尽脑汁让孩子服药,拨筋又似乎很安全,抱着试一试的态度,往往别出奇效。

但缺点也是显而易见的,民间一些手法向来缺乏系统的理论支持,辩证多依靠经验。对于缺乏系统中医知识的初学者,往往治疗靠蒙,或者霰弹打鸟,打中欢欣鼓舞,打不中就用一套“让子弹飞一会儿”的说辞。可能很多技能性的民间中医就是这么一代代传下来的,经验的养成需要时间,时间不够就会失传。

原本我是坚持认为只有汤药是中医正宗,理由是,有资格立言的中医大家,无不以汤药见长。现在反思,中医六法,其实只有用药属于知识的范畴,知识是全可传的,也就是我教了你,你就会了。其他针、砭、灸、按跷(推拿)、导引(养生功法),全部属于技术类,技术是半可传的,写成书,意义有限。举个例子,假如你研读了一本有关怎样游泳的书,终究离会游泳相差甚远。

言归正传,今天讲玉竹白遍商品名称的第一味本草。前面讲过的山药、百合,都有资本炒作过,迟早有一天轮到玉竹,到了人人保温杯里泡着玉竹的时候,别说很多人吃不起,这白遍的价格也势必水涨船高了,抓紧多吃。

我注意到,越来越多的女子,会像老烟枪一样,时不时的清清嗓子,或者干咳两声,似乎吐不出什么,但也不是完全没有,就是若有若无的暧昧感。这样的女子会有一些相似性,首先是别人认为她皮肤还不错,但她自己觉得有点白里透黑(或透黄),WTF,我也不知道自己在胡言乱语什么,自行体会吧;其次,胃容易不舒服,也容易便秘;甲状腺和乳腺容易长结节;心事多。

道理就不多说了,反正归根结底在肝,无论是肝火旺还是肝郁化火,都会对肺、脾胃造成伤害,结果就是肺胃之阴不足。玉竹对于肺胃阴不足造成的上述现象有很好的治疗作用,但若要治病求本,还需从肝从情志下手。

一般对于咽喉情况明显的,比如查不出什么的的异物感,或者是结节,我会建议用半夏厚朴,但麻烦的是药店的半夏都是炮制过度的药渣;对于乳腺结节明显的我建议用张锡纯的理冲汤加减较多,懒人我会建议服用加味逍遥丸;没有感冒的情况下,时常一阵狂痒的干咳,我建议用麦门冬汤。以上皆有,却又都不明显的,一味玉竹水也是个不错的选择。

但我本身很少会这么建议。过去几年,我常常建议朋友喝一味山药水,但结果往往荒腔走板,不停发现他们私下做了各种搭配,配枸杞、配红枣、配薏苡仁、配石斛……配能想得出的一切社会养生品,好像伟大的山药只能做配角,原来喝的那样东西是一定要坚持的。所以,虽说直接喝玉竹水是不错的,但为了防止乱配,还是我们配好的白遍更到位。

玉竹,又叫葳蕤[wēi ruí]、女萎。《神农本草经》归为上品:味甘平。主中风暴热,不能动摇,跌筋结肉,诸不足。久服,去面黑皯,好颜色,润泽,轻身不老。

其中,这个黑皯[gǎn],《医宗金鉴》这么说,黑皯如尘久始暗,原于忧思抑郁成,大如莲子小赤豆。实际经验告诉我,这种性状的斑,其他方法很难祛。

国家的《药典》记载:

性味:甘,微寒。

归经:归肺、胃经。

功能主治:养阴润燥,生津止渴。用于肺胃阴伤,燥热咳嗽,咽干口渴,内热消渴。

这就是前文所说,忧思抑郁的问题,就是肝的问题,因此导致了肺胃津液的损失,所以出现燥热咳嗽,咽干口渴,内热消渴。说起这个消渴,虽然不能完全等同于现代的糖尿病,但胃阴不足,确实是成因之一,因此,也适合糖尿病人服用。

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