我们大多数人，终其一生就像是一只不断觅食的动物，我们在觅食中迷失，又在迷失中觅食，浑浑噩噩，直至入土为安。从某种意义上来说，主动选择辟谷是人类在灵性探索中的觉醒。辟谷，是一种修行，在提高自身能量时让身心净化，在净化的过程中激发人体的自愈能力，其实治疗百病的不是辟谷之表相，而是辟谷后肉体和灵体的自我修复。——玄微氏
辟谷并非现代意义上的绝食
我们的灵魂借助于肉体生活在这个浊世并完成各种各样的使命，在这个漫长而又曲折的过程中，身体难免会遇到各种各样的问题，我们可以把辟谷当作一种修行，在修行中逐步听懂身体的语言，涤荡内心的尘埃，升华永生的灵魂。很多人认为，辟谷就是什么都不吃，其实这是一种很大的误区，辟谷并非现代意义上的绝食。辟谷，又叫却谷、去谷、断谷、绝粒、却粒、休粮等，无论叫什么名字，说的都是一个道理，即不吃五谷杂粮，不进食高碳水化合物的食品。除此以外，其他的杂食药饵还是可以适当服用的，比如芝麻，红枣，胡桃、黄精等，其中很多先辈们都以红枣作为最佳辅食。
至于能否饮酒，众说纷纭，其实，辟谷者虽不能进食谷类，但是酿造成酒以后，是可以适当饮用的，但不可过量，低度酒较合适一些，如黄酒等。能否饮酒，在古籍中早有论述，如《宋史·隐逸列传·陈抟传》记载，陈抟隐居武当上后，“服气辟谷历二十余年，但日饮酒数杯。”宋《云笈七笺·孙思邈传》云：“王者乃命宾僚设酒馔，妓乐以宴，思邈辞以辟谷服气，惟饮酒尔”。
所以，所谓的辟谷，除了谷物饭食外，其他一切药饵辅食都是可以适当服用的，我们不能套用如今说的不进任何食物、水饮的绝食概念来看待辟谷。一般来说，通过正确的辟谷方法，持续一段时间不进食，人往往精力不减，动作步履一如常人，或胜于常人，辟谷是对人身体和灵体的一次大扫除和大修复。辟谷不进食，仍能维持人体的生命活动，保持正常的生活秩序，其奥妙何在，仍需更多的有识之士去考证。
实证辟谷的一些经验
笔者第一次服气辟谷是21天，每天正常工作和锻炼，未有任何不适，辟谷期间比较明显的感觉是，前所未有的精力充沛，神清气爽，记忆力和注意力都比以往更集中，工作效率也变得特别高，这好像有悖于目前一些专家所说，至于是何道理，有待我们进一步的实证和发掘，在此，玄微氏根据自身多次的辟谷经历总结几条经验供大家参考：
凡行辟谷，一定要坚持食气咽津等功法锻炼，使胃部不空，充满气体，免于胃壁摩擦对胃部造成伤害；若长期辟谷仍然要食用除五谷外的其他辅食和药饵，但不宜过多；辟谷期间不要做剧烈运动，不要洗热水澡，尽量不喝热水，避免打破身体的平衡状态，出太多的汗容易耗泄精气，导致辟谷提前结束。
还有一点要特别注意，辟谷讲究顺其自然，不是靠毅力去坚持，一切都要顺应自身的感觉去自然而然的进行，辟谷期间身心都是很舒爽的状态，可能会感觉到肚子空但不会感觉到饿，若非如此，或许是对辟谷方法的理解和实施出了偏差，应尽早结束辟谷，恢复正常饮食，虽然辟谷并没有刻意强调复食的注意事项，但是基于安全的考虑，笔者建议大家在恢复饮食的过程中尽量能循序渐进，让肠胃适应，越慢越好，即便是慢点，也不会让我们损失什么。
一般来说，有辟谷修行或者过午不食经验的人，较容易进入辟谷态。而普通的人辟谷前三天比较难坚持，因为在前三天人体的供能系统还是依靠葡萄糖，消耗的是肠胃中未消化完的食物，在人体的供能系统转换之前，人会感觉到特别的饿，没有力气，感觉快饿死了（其实两三天是饿不死的人，现在的人撑死的更多）。若能走过这个阶段，身体将供能系统调整过来才算进入辟谷状态。如果感觉到很难进入辟谷状态，千万不要强行去坚持，这说明身体辟谷的时机未到，大家可以先从过午不食开始，或者练习食气的功法，适应了再说。
正常来讲，在辟谷期间，是感觉不到饿的，并且精力充沛，头脑清醒，在此期间，人是没有太大食欲的，好像是进入到一种静止的状态，有人问，那什么时候算辟谷结束呢？我要坚持多久？其实用坚持这个词，本身就错了，辟谷是不需要刻意坚持的，您最了解自己的身体，当然是您的身体说了算。
那么什么时候就应该结束辟谷呢？很简单，假若进入辟谷状态之后，又有了强烈食欲，再一次感觉到特别的饿，这说明辟谷要结束了。辟谷的时间，因人而异，有的人三天就结束，有的人十天半月或者更长的时间依然在辟谷状态，每个人的根基不一样，只要顺应身体的感觉去进行，不逞能，不强求，循序渐进的去做，对身心的净化、修复和升华都会有很大的帮助。
现如今，亚健康状态的人特别多，很多人都有这样的感觉，就像身体糊了一层东西，不透气，每天即便是睡很长的时间，依然睡不醒，没精神，身体沉重，其实，这都是阴浊之气太重的表现，人体浊气太重，就会出现很多的问题，而辟谷食气一个显著的功效就是，可以激发人的阳气，当阳气被激发起来，人就会神清气爽，精神倍增，身轻体健，阳气充盈而上升，身体会逐步进入“精满不思淫、气满不思食、神满不思睡”的状态。
辟谷和普通的断食有何区别
之前笔者介绍了瑜伽的断食疗法，其类似于辟谷，却又不等同于辟谷，与辟谷相比只能说算是一种较低层次的养生方法。玄微氏认为，断食与辟谷的前三天更为接近，而进入辟谷状态后，身体的感受则会有很大的差别。辟谷作为一种古老的养生术，融入了道家天人合一生命智慧，各项理论也更为复杂和完善，辟谷是一项历史悠久而效果惊人的治疗方法，辟谷可以正确利用身体的能量转换机制，让你的身体消耗储备的脂肪，排除毒素。
断食疗法是建立在西方文化基础之上,考虑的是营养,维生素等，辟谷则立足于中国传统文化,注重的是人与自然的和谐与融通。现在西方人对断食疗法很认同，佛家、瑜伽也有这方面的说法，但了解辟谷的并不多，我们国人尚且不甚明了，而让一个外国人去理解中国传统养生理论之玄妙，的确是有点难为他们了，毕竟文化差异太大，即便是有人翻译为外文，也会受制于译者的悟性和理解而出现偏差。那么辟谷跟断食有哪些具体的差别呢？
辟谷处于一种身心稳定的状态，是行气到一定阶段，人体的一种自然反应，其目的不在于锻炼意志和减肥，而是身心的净化修复与提升。而普通的断食并没有强调服气，也没有服气术这个说法，断食者会很饿，很多时候靠毅力去完成。
辟谷的身心反应很平和,没有痛苦,活动自如,正常生活,正常工作,甚至比平时的精力更旺盛，最重要的是头脑更加灵活。而许多的断食者会发生头晕、恶心、呕吐、精神不振、卧床等现象。
辟谷对于复食并没有很严格的规定,因为进入辟谷状态是一个自然的过程,有一天有饥饿感了，肠胃蠕动加快了，通过服气无法消除饥饿，那辟谷也该自然而然的结束，初进食的两三天不吃太多就可以。而断食非常重视复食过程,认为复食决定断食的功效,而且处理不好还会损伤身体,甚至危及生命。
辟谷期间肠胃减缓或停止蠕动,胃酸分泌减少。而普通的断食肠胃在动,胃酸继续分泌。
辟谷期间有许多正常进食的状态下感受不到的奇妙反应，身轻体健，神志清明，身心放松且快乐，每辟谷一次身体相应的通道就会进一步融通，当血气通畅没有淤积现象，进入辟谷状态就越发的容易，身体会记住辟谷带来的好处，到相应的阶段想要辟谷的感觉就会再次出现。而普通的断食由于存在许多强烈的反应，身体就会本能的产生一种恐惧和排斥。
玄微氏认为，辟谷和普通断食最大的区别，说到底就是，辟谷=断食+心法，普通的断食与辟谷相比，貌似少了很核心的部分：心法。
很多人觉得辟谷最明显的作用就是减肥，其实辟谷不单单可以减肥，还可以增肥，在辟谷结束后，依然有很长一段时间是处于修复期，辟谷最大的作用在于让身心修复到最佳状态而回归正轨，太胖的人会变瘦，而过瘦的人会变胖，这就是辟谷的双向调节作用，这一点，是普通的断食做不到的。
编后语：
限于篇幅，关于辟谷的其他话题，暂且不论了，后续会做更深入的探讨。文中提到辟谷食气，很多人都会问，这个食气是什么？其实，辟谷过程中最重要的就是食气,对于道家修炼的人来说,这是很简单的,但对于普通大众而言,介绍一种简单易行的食气方法显得尤为重要。
玄微氏在此就给大家介绍食气法的其中一个，选自《修龄要旨·长生一十六字诀》：“一吸便提，息息归脐；一提便咽，水火相见”，此十六字，又名曰十六锭金，乃至简至易之妙诀，在官不妨政事，在俗不妨家务，在商不妨本业，只要略得空闲，无论行住坐卧，意到一处皆可行之。本功法的精妙，全在于一吸一提之中，久久行之，却病延年，形体改变，百病不作，自然不饥不渴，安健胜常。
从中医等传统领域来说，此十六字诀主要是通过呼吸，来实现“天人合一”，是水火相济的养生方法。它的养生理论依据是中医学上的肾命水火说，肾命水火说认为，命门的相火和真水，相互依赖，保持平衡状态，才有利于身体健康。“一吸便提（即提肛门），气气归脐”，就是用提肛导引之法，以心之君火，来补肾命之火，温养肾水；“一提便咽”（即吞咽津液），以滋肾水，肾水升腾济心火。如同《周易》的“未济”“既济”二卦永无止境的变动流转，也就实现了“水火相见”的互济圆融。如此导引补水配火，调补肾之阴阳，水火相济，使身体保持平衡状态。坚持用本功法进行锻炼，用于辟谷食气，会有非凡的养生功效。
辟谷的理论玄妙而精微，中国传统文化更是博大而精深，我们应该怀有敬畏之心去理性的看待古人通过不断探索和亲身实践留下来的生存智慧。学者的使命在于探索未知，实证未证之法则，而宇宙万物之法则本已存在，不增不减，不生不灭，无需去发明，只需去发现，若不能以开放之心包容未知领域，主观臆断而否定排斥，受制于自身已知之理论，只会离大道更远。——玄微氏
