2019早食周记(1.7至1.13)

平淡如水又幸福如水的一周。

臭坏蛋先生每日悄悄关了我的闹钟,让我误以为自己在疲累中又睡过头了,甚至没有听到闹钟响。知道他心疼我,夜里起床照顾小女儿,睡眠总是断断续续,想让我多睡会儿。可是这个家伙难道没想过孩子也会饿肚子吗?

所幸除了重感冒期间,每日都会准时醒来,给孩子们准备早餐,无论简单或是丰盈,都是凝结着浓浓的爱。

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家里必备的吐司面包片,模具在中间扣出一多小花和一个五角星,灌入蛋液,烤香。配上超市里刚给孩子们买的最爱的黄桃酱,沙拉或是花生酱,再加杯奶。简单又快手的早餐,迎接新的美好的一周。

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跟美食群主约好了做饼,先生心疼我身体不适,没有给绞肉馅回来,临时起意做了西兰花腊肠鸡蛋饼。味道竟是出奇的好。

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蛋炒饭吃腻了,就把蛋液和蔬菜汁放在一起,黄绿色的炒饭有没有一点春天的气息?

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某日在大街上听到”红灯照照出全家福“的老歌,心心念念得做了灯笼馒头,加了膳食纤维粉进去,帮助消化。前一天晚上做的莲藕,因为女儿爱吃,早上又炒了一份,直接换来欧耶。黄澄澄的玉米粥是朋友的推荐,真的很不错。

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重感冒,周五醒来已经是七点了,孩子们又自行照顾了自己,面包,饼干,鸡蛋。家里有储备粮还是好呀。

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这个一看就不是我的风格,煮面条,臭坏蛋先生的杰作,因为俺继续感冒沉睡中。

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周日是腊八节,不知道放了多少种米和豆,还加了红枣,莲子,桂圆,葡萄干,黑芝麻,估计是20多种的混合粥吧。特意给要去上舞蹈班的女儿煎了蛋,我们就将就着吃点儿馒头剩菜吧。

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不得不提的是这周的白切鸡,由想念的味道升级成爱的味道。爱的白切鸡做法

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还有做得无比成功的赛酒鬼花生。巧媳妇儿花生做法

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孩子们下周四就要期末考试了,之后就是寒假。我的早食周记也开始慢慢倒计时,心里想的是,终于可以给自己放个假,欢欢喜喜睡到自然醒。

过了腊八就是年,之后的饮食应该是多油腻啦,盘算着早餐要自制些小咸菜,每天煮点儿粥就好了。要给孩子们做个榜样,可以晚起床一会儿,但早餐还是要做的,惰性还是要收起来的。

不知不觉早餐做了一个季度多啦,有时翻看自己的记录,莫名的成就和满足。

珍惜早餐时光,把爱端上餐桌,让每个清晨里都住进孩子们欢笑的脸庞。

逝者如斯,不舍昼夜。爱如流水,不急不缓,自在从容。

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