六丰商城提示:北京下雪了!西安下雪了!本以为挨过了冬天,没想到却倒在了春天!最近气温降低天气比较阴冷,这时候吃点滋补食材来暖和暖和寒冷的身体吧!
六丰商城提示:滋补的食材怎么能没有羊肉!
羊肉既能御风寒,又可补身体,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。羊肉比较温热,食用时搭配一些凉性蔬菜既能起到清凉、解毒、去火的作用,又能达到羊肉的补益功效。
羊肉的做法也极为简单,搭配一些佐料即可成美味羊肉汤。
1、把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。
2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。
3、在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。
4、中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒。
5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。
6、盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后。
7、把桔皮和山楂捞出,接着撒入适量的食盐。
8、转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了。
六丰商城提示:冬季吃藕并不会丑,而会越吃越美哦!
冬季天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。鲜藕含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。
藕搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
1、藕清洗,去皮切片,木耳泡发,胡萝卜、青椒切片,葱切碎
2、锅中油八成热,放葱花炒香,加胡萝卜片、青椒翻炒
3、放入藕片、盐翻炒入味,锅中加鲍鱼汁,上色也调味
4、最后放泡发好的木耳翻炒均匀焖一会,加少许味精出锅
六丰商城提示:山药——神仙之食,食物药。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。
建议吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。
建议搭配:枸杞。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。
六丰商城提示:梨乃百果之宗,是干燥天气的大救星。
梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,冬季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解体燥,生津润肺。
建议吃法:生吃,将梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。
建议搭配:蜂蜜
闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,对患肺热久咳的病人有明显疗效。
这么冷的天驱寒保暖最为重要。晚上睡觉之前用热水泡一下脚有助于睡眠哦!要相信夏天就快来了!西瓜当饭的日子已经不远了!提醒大家出门一定要多穿衣服。
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