我还记得小时候看金三顺半夜吃拌饭的场景,也记得看德善和同学们拌饭时咽口水的感觉。
亲,您的拌饭外卖到啦!!!
准备材料: 米饭、菠菜、胡萝卜、豆芽菜、午餐肉、鸡蛋、韩式辣酱、熟芝麻、雪碧或者冰糖雪梨;
做法:
1、午餐肉切小块煎一下,做两个荷包蛋(喜欢糖心的就时间短点,喜欢全熟的就时间长点);
2、把菠菜、胡萝卜、豆芽菜焯水,所有配菜准备好之后码在米饭上;
3、两勺韩式辣酱+雪碧或者冰糖雪梨+熟芝麻搅匀,雪碧(家里没有冰糖雪梨,就用雪碧代替了)的量就是正好可以稀释辣酱到浓稠,如果掌握不好量就一边搅拌一边倒,搅拌过程中加一点点盐;
4、调好的酱汁倒进码好配菜的米饭盆里;
5、入大概一勺的香油,搅拌均匀之后就可以吃啦;
本文作者:背心裤衩talabanr,只专注做一件事:美食菜谱做法分享。
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