我们要去啤酒博物馆啦。还没进博物馆的门，看到一座红色大楼，楼顶上建了几个巨大的青岛啤酒易拉罐。远远的看着他顶就部还冒着浓烟，非常壮观。
我看到啤酒的生产流程是把大麦芽、小麦、啤酒花、水和酵母菌放在一起就变成了啤酒。妈妈告诉我，大麦芽里有多种酶，能够把小麦中的淀粉分解成葡萄糖，酵母菌能把葡萄糖转化成酒精，啤酒花可以提高啤酒的泡沫性。
我们又来到了生产线，首先看到的是一个一个的大大的发酵罐，一次可以产生100吨的啤酒。机器把啤酒装到瓶子里，封上盖子。打上标签。然后六个一组用胶带粘起来。然后装到箱子里运走了。整个过程都是由机器来自动完成的，工厂里也就有只有几个人，现代化的生产真好呀。
来到啤酒博物馆，我学到了很多啤酒的知识，知道了青岛啤酒的发展历史，亲眼看见了实际的打包装箱过程。收获真大呀！
