薛艳自从被表姐介绍到南京的湖南大酒楼,日子过的一直紧张而充实。酒店的规模相当大,员工也非常多。在酒店工作所要求的规矩很多,她不敢有稍微的懈怠。刚来的那段时间既要熟悉环境,还要熟悉菜名,熟悉流程。每天下午3点大堂经理和领班都要开例会安排工作。 领班在工作上很挑剔。特别是对新来的员工,杯子要擦的纤尘不染,有一点小印子都不行。在包间为客人上菜时要介绍菜的名称做法和特色口味。刚来时,薛燕没少挨领班的批评。为了把这份工作干好,有委屈也只能往肚子里咽。还好有了表姐的陪伴与安慰,让远离家乡的薛燕方能得到少许的慰藉。
店里的男女服务员众多,约有40多人。中午下班休息,服务员们便挤在了几个大包间里。有些趴在桌子上小眯一会儿,有些躺到桌子底下的地毯上戏玩。但男服务员中鲜有规矩的,有些处男女朋友的一对对在众目睽睽下 卿卿我我。其实假寐者多真正睡着的人少,大家都在想着各自的心事。后来确无睡意者便互相逗弄,有些男生会时不时的撩一下旁边的女生,包房里便不时的传出咯咯的笑声和戏闹声。薛艳对这事很反感,她尤其反感有一个厨师动不动的专门来撩她,没事找事的逗她说话,还经常在厨房炒菜时偷偷从锅里挑出几块又贵又可口的菜肴留给她吃,别的姐妹是又羡慕又嫉妒,可她偏就不领情,更不希罕。她心想有些人脸皮真厚,不达目的誓不罢休的样子。若是在老家要是碰上这样的人,她定会狠狠奚落他一顿,让他难堪地下不来台。可这是在省会南京,一个还很陌生的场所,一群来自五湖四海的打工人,千奇百怪的什么样人都有,自己也不想轻易的得罪人,也就只好心里默默的忍耐。
薛燕的心里也很想侯振江。也不知他在淮阴开的图门烧烤店现在怎么样了?他想打电话给侯振江,又怕影响他工作,她特别想听到侯振江的声音。可这个人实在是太粗心了,理解不了自己心里想念他的感受。他自己也不知道和侯振江以后会是一个什么样的结果。很多姐妹都耐不住寂寞,在店里找了男朋友。他们上班有人疼,下班有人陪。遇事有人罩着。表姐也在店里谈了一个厨师。这个厨师对表姐很好,经常在炒菜的时候弄一些好吃的,偷偷的拿给表姐吃,薛燕也经常会跟着沾光。表姐有时候也怂恿她说,你也找个厨师做男朋友吧,那个小王不是一直在追你吗?虽然小王脸憨皮厚的嘻嘻哈哈的没个正形,可人家有一门手艺,炒菜技术挺受客人认可的,以后攒了钱便可以出来开一个饭店自己做老板,你跟了他以后日子不会差的。他对你有那个意思,而且很喜欢你。我看你就是忘不了那个侯振江,你不是也跟他刚刚才相识吗?而且他家里又那么穷,去淮阴开店还不知道挣钱不挣钱,况且人家也不一定等着你,说不定他在淮阴已经又有了新欢,你可别死脑筋一个,人要灵活一点想开一点。表姐不理解薛燕心里的想法和感受,她感觉每一次和侯振江在一起,就有说不完的心里话,和他在一起心里也会咚咚的跳个不停,几天不打电话听不到他的声音,心里就空落落的。她想有时自己真的是没出息。
上班时有的包间的客人很令人讨厌。仗着自己有两个钱,喝多了酒还会耍酒疯,强行要服务员陪酒,幸亏有表姐经常会过来救场,才不至于使她过于陷入窘境。出门才知道什么事都不是那么好干的,哪碗饭都不是那么好端的。
她愈发思念在农村的那种单纯安适的生活,没有那么多的勾心斗角尔虞我诈。没有那么多的烦恼,更没有那么多的骚扰。傍晚时分,去小河边走走。细柳拂面,花草萦身,微风吹拂,斜阳晚照,波光粼粼,渔人归舟,暮烟缭绕,曲岸通幽,鸡鸭归笼。薛燕感觉到连小草都纷纷向她点头,花儿都张开小嘴对她微笑,而路边隐藏在沟渠杂草苇丛柳梢的虫儿争唱自以为动听的歌声抚慰她孤寂的心灵。辛苦了一天的人们吃完晚饭三三两两聚到庄头,聊点东家长西家短,日子过得是那么的惬意。她想起了妈妈,一个勤劳而平常的村妇,为这个家操碎了心,弟弟今年该考大学了,他成绩很好,不出意外,今年一定能考上好点的本科。临来南京时,妈妈叮嘱她在店里好好干,弟弟上大学的学费可就指着你了。现在她已经通过了试用期,但正式录用的工资也不是很高。只有600元一个月。虽然吃住在酒店。但女孩子必定要买一点换季的衣服,日常用品以及简单的化妆品,最后每个月余下的钱也不是太多。幸好店里包吃住。表姐劝她谈个男朋友,这样不光平时的开支少了很多。年底也能攒下可观的一笔钱。足够供弟弟上大学的。薛燕的心里很是纠结。她舍不下侯振江!可眼下侯振江也帮不了她什么忙。