《图解HTTP》p61
chapter 3.4 讲述了HTTP的报文信息解析和状态吗
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部分概念需要找老师解读
《咖啡咖啡》275/373
微信阅读 不知道为什么书的页数会多出来，这一点我一直很慌。
第三章，第四章，第五章（part）
第三章是咖啡的上游产业
讲述了很多关于豆子产地，还有前期处理方法的内容。
第四章是咖啡冲泡
虽然不是每一个点都说到很细，但是讲述的很全面关于咖啡的冲泡过程中的种种。
内容有点像是背书的样子。
第五章 享受咖啡的之美
从喝咖啡的人来说，论述应该怎样的更好的享受咖啡的美好。包括应该具有基础知识和平常心态，品味的人品味的点。
很多咖啡烘焙上回将大比例的阿拉比卡种和小比例的罗布斯塔种混合，使拼配出来的成品咖啡豆拥有更加丰厚的油脂，更加强劲的苦味，层次感也比较出众。
旁波Bourbon和帝比卡Typica是目前先训最古老的咖啡树品种，也被认为是阿拉比卡的两大“最佳继承者”
种壳里面是一层薄薄的种皮，通常称之为银皮。银皮紧紧裹附着内里的种仁，只有通过烘焙加热才能脱离。包裹着银皮的咖啡称为生咖啡豆，烘焙后剥离了银皮的咖啡豆称为咖啡熟豆。
深红色，橘红色或者紫红色的咖啡果实适宜采摘，叫做咖啡樱桃，云南本地叫作红鲜果或者鲜果。采摘一颗咖啡鲜果在手，手指一捏，被果胶包裹的咖啡豆就能够剥离而出。
水洗法又叫做湿法加工，采收后的咖啡鲜果主要经历浮选，脱皮，发酵，洗豆，干燥，去壳，分级，包装等工序
咖啡促使你快乐却不沉醉，咖啡诱使你灵魂澎湃，咖啡让你远离悲伤、疲惫和衰弱。——本杰明·富兰克林
欧洲精品咖啡协会SCAE建议冲泡比例为50-65g咖啡粉对1000ml水。
就理论而言，在整个冲泡、萃取过程中，与咖啡粉接触的热水水温应该保持来91-94℃，我们称之为最佳萃取温度。低于温度会出现较为明显的酸涩味，高于这个温度会出现比较明显的焦苦味。
最是与中国红茶截然不同的全新品种，其特色是口感浓郁醇厚又不是甜美丰腴。
阿萨姆
最有名的调酒咖啡便是爱尔兰威士忌与咖啡调配的爱尔兰咖啡（Irish Coffee），回味中会留有爱尔兰威士忌中特有的如花般芬芳以及干果的香气。
解读一杯咖啡的完整生命历程是咖啡学籍鉴赏的基础。
第二章 我们从咖啡熟品种起步，谈论了韩干咖啡产地微环境，种植管理，采摘，初加工，生豆手选等上游过程
第三章 从咖啡豆烘焙开始，经历包装，储存，研磨等过程。
《制药业的真相》
●关于药物研发成本 药物如何推上临床试验
