一、鸡蛋豆渣饼:
昨天老公在家自制了豆腐，下脚料豆渣，按照惯例我会买点虾米和小葱炒一炒，做菜的，但是想变个花样，做什么呢？灵机一动，有了:何不尝试做早餐呢？看看家里的材料，考虑到豆渣比较散的特性，特意到菜场买了粘性较大的糯米粉。
早晨起来，首先把音乐打开，一边听着喜爱的黄梅戏，一边做着早餐:豆渣、玉米粉、糯米粉等份
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剁点瘦肉馅、胡萝卜粹、小香葱末
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温水调成糊状，再放入鸡蛋两枚
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最后放少许盐、胡椒粉，调成稀糊湖
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小煎锅抹小许油，用勺子挖入面糊，再撒点事先炒熟的黑芝麻，盖上锅盖
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煎成金黄色即可，营养丰富，香糯可口
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再配上早餐必不可少的用各种杂粮煮的八宝粥，一顿自己动手，营养价值很高的早餐在轻松愉快的音乐声中完成啦！
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