【译】空气会使你变肥胖?!

一些令人不解的研究表明,空气传播的某些微小粒子能够导致肥胖、糖尿病和心脏病。这些应该引起人们的重视吗?

深吸一口气,然后呼出。放轻松点吧,这要根据你居住的地点,如果你整天吸入肺部的空气都有这些微小粒子,才有可能导致你患糖尿病和肥胖症。

两个人可以吃相同的食物,做相同的锻炼,但是他们可能拥有不同的体重,仅仅因为他们家周围的空气不同。“污染的空气”使人变胖的想法听起来很滑稽,但是令人十分疑惑的是,一些研究表明它确实有这种可能。两个人吃同样的食物,做同样的锻炼,但是经过几年时间以后,一个人可能体重增加、新陈代谢紊乱——因为他家周围空气的缘故。

交通尾气和香烟烟雾是首先应该引起重视的,因为它们所携带的微小的刺激性的粒子可以引发广泛的炎症反应,破坏人体消耗能量的能力。虽然短期的危害十分微小,但是如果你一生都浸泡在这种空气中,那么它足以带来严重的疾病——由烟雾引起的呼吸系统疾病。多伦多大学的陈虹说:“我们开始明白,吸入污染的空气并在体内循环,影响的不仅仅是肺的功能。”这些研究的证据是否真的能有力地证明以上结论呢?你应该关心这些吗?

你的生活方式和饮食都没有任何变化,污染的空气可能会增加你的体重。在实验室,小鼠实验给出的最早的确切线索是污染的空气可以渗透肺部。俄亥俄州立大学的饲养员孙庆华对为何城市居民和乡村的居民相比,患心脏病的风险特别高很感兴趣。生活方式,当然是其中一个原因。在大多数主要城市,连锁快餐店随处可见,这些可能刺激了不健康饮食。此外,他怀疑另一个原因是我们呼吸的看不见的空气。

为了进一步研究,他开始在各种条件下饲养小鼠,这些条件和许多城市接近。一些小鼠呼吸过滤过的空气,一些呼吸干净的空气,一些呼吸高速公路或繁华城市中心的烟雾。按照这种方法,他按时称重小白鼠的体重,并采取各种实验研究小鼠的新陈代谢功能。

仅仅十周以后,小鼠的差异就可以看见了。暴露在污染空气中的小鼠体积最大,还有它们的腹部和内部的器官也变大。在显微镜下观察,呼吸污染空气的小鼠的脂肪细胞比呼吸正常空气小鼠的脂肪细胞大20%。更糟糕的是,这些小鼠似乎对胰岛素和激素(激素是把血糖转化为能量的细胞信号)已经不那么敏感,这是导致糖尿病的第一步。

微小粒子刺激肺部可能会启动一系列贯穿全身的级联反应,扰乱控制食欲的激素分泌。正确的作用机制还在讨论中,但是后来的动物实验表明污染的空气会在体内引起一系列级联反应。微小粒子,直径小于2.5微米,被认为是其元凶,城市中同样小的空气污染物称为霾。当我们吸入时,污染物包裹在微小潮湿的空气囊中随着氧气进入血液流,因此,肺内部就会产生一个压力反应,使我们的神经系统超速运转。这些包括激素的释放,激素会减轻胰岛素的效能,并且使血液从对胰岛素敏感的肌肉组织中流走,防止身体严格控制其血糖水平。

污染的空气会引起炎症反应,干涉激素的释放和大脑对食欲控制的处理。微小的刺激性粒子可以释放大量的炎症性分子(称为细胞因子)冲洗血液,这个反应也会引发免疫细胞侵袭其他健康组织。不仅妨碍健康组织对胰岛素的感应能力,随后的炎症反应也会干涉激素和大脑对食欲控制的处理。

所有这一切使身体的能量平衡失衡,导致新陈代谢紊乱,包括糖尿病、肥胖症和心血管疾病,如高血压。

通过破坏对胰岛素的敏感性,污染的空气可能会导致糖尿病和其他有氧代谢的紊乱。

来自全世界许多城市的大量研究表明,人类有可能正遭受着和实验室小鼠同样的苦难。例如,陈检查了加拿大安大略湖过去14年62000人的用药记录,他发现每立方厘米空气中的微小粒子每增加10微克,患糖尿病的风险上升11%——考虑到在亚洲一些城市每立方米空气中的微小粒子至少达到了500微克,这是一个令人担忧的统计结果。横跨大西洋,瑞士的一项研究发现有类似的胰岛素抗性增强、高血压人数上升、人们腰围变粗的迹象,该研究以居住在污染密集区的近4000人为样本。

在污染地区长大的孩子,肥胖的几率要提高两倍。

科学家尤其关注污染空气对小孩子的影响,妈妈担忧这些污染会影响小孩子的新陈代谢,进而使他们更易于发胖。哥伦比亚大学Andrew研究布朗克斯城市的小孩子成长发育情况,他们让孩子的妈妈在怀孕期间背着一种背包,这种背包可以检测她们日常工作环境中的空气质量,在此后的七年内,他们会定时检查孩子的健康状况。控制其他的因素,如贫富和饮食,在污染区出生的孩子比在清洁区出生的孩子患肥胖症的概率要高出2.3倍。

同时,Jerrett发现这种风险来自家庭内部和外部,他指出父母抽烟会加快孩子和青少年的体重增加速度,香烟烟雾和污染空气协同作用,二者的协同作用要远远大于其中任何一个的单独作用。

根据一项研究,居住在高度污染的城市,孩子发胖的几率会提高2倍。尽管这些发现令人担忧,但是我们应该谨慎对待,不要过分解读。哈佛医学院的Abby说:“他们只是把接触和结果之间连接了起来,并不能证明是一个因素引起了另一个。”尽管如此,她自己的研究结果也是和主流趋势一致的——她的研究结果表明,即使妈妈在怀孕最初的六个月处于空气污染区,孩子发胖的几率也要高于清洁区,但是她也强调我们不能保证我们没有忽视除污染之外的其他因素,只是污染是二者之间显而易见的联系。

幸运的是,一些研究团队在更详细的研究中已经发现了这些缺失的部分,填补了我们的知识裂缝。例如,美国密歇根州大学的Robert和他中国的同事,最近在北京进行了一个两年的小群体实验,他们发现,无论什么时候,当城市的香烟烟雾上升时,就会发现胰岛素抗性增强高血压上升的迹象。这给出了更多的具体证据,证明空气的质量促使人们新陈代谢的改变。

如果这之间的联系证被明,我们将会多么担忧啊?科学家强调在短期内个人的相对风险是比较小的,不考虑你生活方式的其他方面。但是考虑到居住在高污染城市的所有人口,长期下来造成的危害总量将是巨大的。在某种程度上说,每个人都会受到污染的影响,它是持续的、自然而然接触的,无数的人在受伤害,所以总体的影响将是非常大的。

解决方案大家都很熟悉,例如,通过推进电车和混合动力的交通工具来限制交通污染。Jerrett建议改修街道减少行人和骑自行车的人的暴漏度。他指出,在短期内应该在更多的家庭、学校、办公室安装空气净化设备,过滤掉一些有害的微小粒子。

Brook同意在国际上采取行动,包括发展中世界和像巴黎、伦敦这些表面上控制住污染的城市。他说:“在北美和欧洲,污染控制在正确的方向上,但是我们应该再接再厉。从全世界的立场来提高健康,这应该是我们人类的十大担忧之一。”

原文链接http://source.yeeyan.org/view/713166_25b

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