也许我真的老了吧？开始怀念过去，常常会想起过去的很多人和事，还有记忆深刻的美食，特别是蒸水蛋。
记得小时候，妈妈总是在早上给我做蒸水蛋，那时我老觉得鸡蛋有一股腥味，所以不爱吃。但是，妈妈一定逼着我吃，说鸡蛋有营养。我每次吃完都感觉喉咙痒痒的，不知道为什么。
现在想来，在当年连饭都吃不饱的情况下，每天可以吃到一个蒸水蛋，应该是很幸福的一件事了。可是我当时不自知还嫌弃…
哎，真是身在福中不知福啊！
今天，我按照记忆重新做蒸水蛋，特意用了两个鸡蛋捣散，最后加开水时放了盐，以前都是放白糖。蒸好后的水蛋表面看起来光滑白嫩，非常漂亮。吃一勺入口即化，满嘴飘香，感觉真是太好吃了！
美食，有时不仅仅只是填饱肚子，更多的，是对爱的怀念。
一写于2020.9.22夜
很漂亮吧！嘿嘿
