第一步 面粉加油热水搅拌后的样子
突发其想自制手抓饼，便先在网上查找方法。然后按量进行搅拌。两碗面粉，油加热水，充分搅拌。（可以多点油）
揉成面团
温暖的面粉几经揉搓，终于揉成面团。稍微硬了点，可能是水太热了。下次温暖的试试。
用涂了油的保鲜袋装醒面十分钟
涂油，为了不让面粘袋子。
擀面皮
把面切成八份，取一份擀成圆形。撒上油和盐，对折后沿折痕处切成条形，细点，但不要切断，然后展开再卷起，像花卷一样。八份卷成后再放入袋中醒十分钟。
拿出擀面皮，就可下锅煎。咸点比较香。喜欢香葱的可加葱花。
