今天是腊八，老话说，吃了腊八饭，就把年来办。
意思是过了腊八这天，离过年就不远了，家家户户就开始陆陆续续置办年货了。
小时候的我对过年总是翘首以盼，因为可以吃到好多平时吃不到的美味，也不用再穿姐姐淘汰下来的衣物，有时候过年的前一天，老妈还在用缝纫机为我赶制新衣服。
那时，我家还住在单位家属院内，有许多和我同龄的小朋友，有了新衣服就可以春节那天和小朋友们互相炫耀了。
春节前半个月是老爸老妈最忙碌的时候，总是趁下班抽空去街上采购，回来时买的大兜小包的干菜，零食，花生瓜子糖果什么的，这些都是留着过年那几天吃的，老爸老妈平时只拿出一点让我们兄妹解解馋。
印象最深刻的就是年前蒸馍了，老妈单位有个大食堂，在年前几天提供给职工们做各种各样的面食。
那个食堂很大，有个七八层的大蒸笼，就是现在街上卖馍店铺用的那种大型蒸笼，大人们在那儿做各种样式的馍馍，有寿桃型，鱼型，还有大枣山，还在每个馍上点缀上一个个的大红枣。
我们好多小朋友就东跑西跑在旁边帮忙，说是帮忙，其实是帮倒忙，不是把面扔的乱七八糟，就是把大人刚做好的馍弄的变了型，大人们总是随手拽下点发面，打发我们在一旁揪着玩。
年前各家各户还都要炸撒子和丸子，鱼，鸡，和酥肉，其中炸撒子是最麻烦的，在院里支起一个地锅灶，有一个专门过年炸吃食的大锅，有一大盆用油盘好的一层层的细条条。
老妈和姥姥在案板上把细条条搓再细点，提溜在手上，大概七八层的样子，老爸用两根长筷子撑起来来回抻一下，再拧一下形成U形，就放在热油锅里炸至变成金黄色捞起控油。
炸吃食是有规矩的，小孩子不能乱说话，炸好后的各类吃食首先要敬一下灶王爷，嘴里还念念有词，大意是请灶神先享用美食等等，然后才让守在一旁早就馋的留口水的我大吃特吃。
其实最好吃的是烤红薯，炸完吃食后地锅灶膛下老爸老妈都放几块红薯，用灶灰盖住，用不了一个时辰，灶灰就把红薯烤的稀溜溜，刚出锅时最美味，虽然烫手的红薯不住的在左右手来回倒腾着，跳着脚，烫的嘴里哎呀着，就是不舍得放下。
腊月二十三的时候还有祭灶糖吃，传说是为了能让灶王爷在玉皇大帝面前说些好话，来年带点好运，上界言好事，下界保平安，就给灶王爷上供祭灶糖。
那时祭灶糖不像现在品种那么多，长条状，片状，圆状，外面还包裹层芝麻。那时是像拳头大的一块，吃时要用刀背把它砍成一块一块的，由于太粘牙，我总是只吃一点点。
过了祭灶，就是除夕了，是一年中最丰盛最热闹的一次，平时不舍得吃的这时统统不限制，爱吃多少吃多少，鱼是必不可少的一道莱，还必须要留下一部分，象征着年年有余。
吃完饭，全家围在一起包饺子，要包两大锅盖，是为春节那天早上准备的。
年前所有的忙碌劳累转化为累累硕果，从大年初一开始，每天就是悠闲的唠壳，吃零食，走亲访友，是一年中最开心的一段时光，体重也是蹭蹭上升。
怀念儿时虽然物质匮乏但却无忧无虑开心快乐，那时真是吃嘛嘛香。
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