人吃五谷杂粮，哪有不挑食的道理。包子弟弟吃了几天的饭，倒是有点嘴馋别的东西来。
“妈妈，我们今天吃面吧？”包子弟弟想吃，包子妈妈就给他做。
包子妈妈想到西红柿鸡蛋面，并不是她要犯懒，那是力求简单的做法做最美味的佳肴。
平时西红柿鸡蛋面的做法，首先起锅烧油，放入蒜末爆香，接着放入切好的西红柿炒一会，西红柿不能太硬，选软的，好出沙，出了沙放三碗水，放点盐，水开了下面条，等到面条软熟放点鸡精便可以出锅了，简单不容易出错。
但是今天不一样，儿子主动报菜单，解了包子妈妈每天为做什么饭而发愁的烦恼，今天她决定做一个不一样的西红柿鸡蛋面。
首先打两个笨鸡蛋到碗里，打三个两人吃太奢侈。用筷子把鸡蛋打散，拍四瓣蒜，切成碎末，把洗好的西红柿切成丁，青菜切成段，火腿斜刀切成片。
包子弟弟喜欢吃火腿，包子妈妈给他加点料。
准备工作做完了，接下来开始烹饪。对，烹饪！家常大厨开始烹饪。
起锅烧油，这是必然步骤，倒入鸡蛋，用长筷子打烂炒熟，出锅备用。
再次起锅烧油，二次起锅烧油是包子妈妈觉得不一样的做法，比平时多了一个步骤，简单变成了特别，真的有点复杂。
接着放入蒜末爆香，倒入西红柿丁炒出沙，包子弟弟在客厅里闻到香味，“嗯~~~~真香！”这是对包子妈妈莫大的鼓励。
然后放入三碗自来水，嗯，也可以放四碗，放入食盐鸡精和白糖，哦，家里没有鸡精了，只放了食盐和白糖。
等到水滚开了放入细长的挂面，再接着放一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油，等面软一点就可以放入炒好的鸡蛋、火腿和青菜，锅里咕嘟冒着烟，红红绿绿的模样，包子弟弟吞了吞口水，包子妈妈斜眼看着他，他把眼睛笑成了月牙，咧着嘴说，“妈妈，什么时候吃面条呀？”
“马上出锅了。”
包子妈妈夹起一根面条尝了一口，软软的，滑滑的，有西红柿的酸甜，也裹了鸡蛋的味道，嗯，可以停火了。
盛好面条，夹了一筷子吹了吹，送到包子弟弟的嘴边，滋溜一声，面条失去了踪影，“嗯~~~好好吃啊。”
包子妈妈撇了他一眼，心里却美滋滋的，自己尝上一口，不是她自夸，实在是美味。
不信，你们自己试试。
