【东洋镜篇】日本手工捏的饭团没人吃?难道日本人只喜欢画漫画,不喜欢吃饭吗?
要知道日本的饭团产业为日本解决了大量的就业,形成了巨大的产业链。
在日本无论是在饭团的制作工厂、还是在小型的便利店,随处可见都是饭团,这样来说需求肯定是很大的。
那么,为何作为便利店最重要的主打商品,怎么会不受欢迎呢。
原来啊在日本,饭团的制作是分为机器和纯手工的。
以前在机器制造业还不完善的时候,日本每家每户都会制作手工饭团,而且很多平民都的一日三餐都把饭团作为主食来享用的。
日本的饭团和中国的米饭不太一样,虽然都是作为主食,但是还是存在本质的区别。
中国的米饭是作为辅助进食,我们讲究色香味俱全,会把菜和米饭一起搭配达到味蕾的满足。
日本则是省略了这些部分,则是将调料和白米饭进行融合,达到等同的效果。
其实从历史的角度来说,日本的饭团是从中国的粽子传过去的,中国则是作为文化一年吃上一次,而日本则是把饭团作为主食将饭团进行到底。
既然,日本的饭团有如此源远流长的历史,为什么现在的人越来越不喜欢纯手工的饭团呢?
原因竟然是近年来日本一些知名的公众人物,吉弘行、伦敦靴子1号2号成员田村淳等艺人公开在电视镜头前,表示自己没办法吃别人捏的饭团。
于是日本媒体就这件事情面向全国展开了深度的调查,在随机调查的过程中,总共有1000人接受调查并且给出了有效的答复。
调查的结果令人惊讶不已,结果总共有995人表示对别人捏到饭团表示抗拒,有的人表示真的是吃不下去。
随着一个国家的不断发展,越来越多人都喜欢依赖机器去赖以生存,在人们的潜意识里面似乎机器做的东西已经完全可以替代手工。
而且在潜意识里面,机器都是安全的,健康的,而手工就一定代表了不卫生。
那么,你觉得呢?