今天中午吃饭时聊天，阿姨说她整个春节在家都没有青菜吃，天天就是吃萝卜。萝卜还不是像我家的那种新鲜的，想吃了才从地里拔出来的那种。她家的回家第二天在菜市场买的，在家放了很多天的，里边已经干水了，已经空掉的那种。
然后我们都问她家里没有种菜吗？她说婆婆已经没了，剩下的公公是那种把饭煮好他自己吃的不利索那种，老公天天上班也不种。邻居也是全家在外面打工，没有人在家种菜。
然后我们说她可以去菜市场买呀。阿姨说他们家离菜市场很远，她又不会骑摩托车，家里现在又没有单车可骑，自己走路去的话来回得一个多钟。我们都觉得走路一面才半个来钟的路程，根本不算什么，自己勤奋一点，抽个时间去一趟菜市场，买多一些菜回来，不需要天天跑，又可以吃上蔬菜，何乐而不为?她又道：“不想去，一是没有时间，家里的房子刚刚装修好，需要全面清洁搞一下卫生；二是去菜市场的路程太远了，来回要一个多钟；三是村里的人天天没事干坐在家门口吹水聊天，她要出去就得从村头打招呼到村尾，同是一个村的人，不打招呼又不好，打招呼自己又觉得累。四是老公寒假还天天早出晚归忙他的事儿，都没空去菜市场买一下菜”。就这样，她天天将就着吃萝卜，这餐吃切萝卜片，下餐吃萝卜块，再下餐吃萝卜煲汤……
我们简直无语透了，天天将就着吃萝卜，那你能忍就算了，既然不想辛苦去市场买蔬菜，那就必须得忍受那天天餐餐吃萝卜的煎熬，又何苦跟我们诉说自己在家被虐得如何如何的惨?就如阿梅所说的，阿姨，你这一切，都是自找的！
谁说不是呢？但凡你可以克服其中的任何一个借口，安排一点点时间去趟菜市场；或者选个村民们人少在家门口聊天的点辛苦走一趟；再或者叫邻居帮忙买一下；亦或者让老公不顺路则辛苦一下跑一趟，这个想吃蔬菜的问题大可迎刃而解。
又不想折腾，又想省钱，又想吃的好，这不是和又想工作轻松钱多离家近这个命题是同出一辙嘛！
又要吃的饱，又想吃的好，那就自己来呗，多折腾，自己动手，丰衣足食。
阿姨说起在家日日餐餐都没其他蔬菜吃，一直在吃萝卜，我说我们家天天顿顿都很丰盛。不是杀鸡就是宰鸭。
比如说，家里边吃的鱼那是更讲究，鱼是自己家的鱼塘里头养的，喂的是农家人自种的番薯藤。除夕那天才大费周折把鱼从鱼塘捞回来，养在自家的水池里，要煮鱼了才杀，现杀先做，比市场买的不知道鲜多少倍。好吃吗？当然，还是大哥亲自掌厨。
家人都喜欢吃菜花，几乎是餐餐都要炒个菜花（即使是还有别的蔬菜，菜花仍是必备菜）。每次炒菜前临时去院里把菜花折回来，摘洗干净即刻下锅爆炒，吃起来那个鲜甜脆爽，菜市场的与之相比那是一个天上一个地下。
鱼，菜花，鲜吗？当然！但是省事吗？怎么可能。哪一个不是要一大把的折腾。
想过年时把鱼养在水池里任吃，那是因为年后一开春家里就把鱼苗买回来，放到了鱼塘里，然后时常割草或者番薯藤或拔菜去喂养，年前一天或除夕那天，忍受住那天寒地冻，把鱼塘的水放空把鱼抓回来，然后各种工具衣服的洗洗洗，各种折腾。
同理，能吃上一道现摘现炒的菜花，那也是因为之前有辛苦种下，劳苦浇水施肥，才有吃时的畅快。
还有家里吃的酿豆腐，那是逢年过节必备的一道菜。外面的店里虽然也会有这个菜式，但外面那是绝对吃不到家里的这个味道。这菜看似寻常，可那个过程的折腾可真是耗时间。
首先，得准备好芋头，芋头需要刷成淤泥，然后准备各种肉各种香料，全部洗干净切好，然后一种一种炒好，最后和芋泥一起炒熟起锅再一块一块豆腐地酿，把馅逐一酿进去。这样就做好了一道菜?No，没有这么简单。还有最后一步，需要把酿好的豆腐放到高压锅里面开火煲它个十几二十分钟。如此这般，这道菜菜算做好，可以上桌了。
哪里有那么多的将就，你所谓的受苦了，其实是自找的！
