爹炸的套果子

那些年,能上街买零食给孩子吃的,就是条件比较好的家庭。我小的时候,到街上去,卖小孩玩意的总是逗我。因为我把我逗引好了,我就会打滚使赖的一定要买。爹娘那有那么多钱,总是给我买零嘴,就想办法自己做零食给我。爹炸的套果子,到现在想来还流口水。

天不算热的时候,爹就在屋里架好油锅,和好面,面揉好以后,要用手缠成一个“8”形,我搬个板床子(板凳)在旁边看着。爹的手很灵活,一下就是将一块面团掏成一个套果子,一下一个,一会面板上就放了十几个。我在旁边数着,数来数去最多数到10,下面就不会了。

这时就要热锅了,点上柴火,看着火慢慢烧起来,爹就将装猪油的小坛子拿出来,从里面舀出几勺猪油,看着白白的猪油在锅里化开,融化成了液体,爹将套果子一个个的放进去,刚炸好一个,就让我尝一下好吃吗。我也不怕热,用手去拿,结果烫的不行,就去拿了筷子,吹着上面的热气,没几口就吃了。爹炸了十几个就熄了火,我吃了几个以后,还用眼盯着那几个剩下的,爹说你留着慢慢吃。我只悻悻然的从板凳上站起来,准备出去玩,爹看我不高兴,就又拿了一个给我,我才喜笑颜开。

                              1

我们这边上桥上买油条,不叫买油条而是说买果子。一直记得原来在桥口,老槐树东侧卖果子的那户人家,就是搭了一个大棚子,支了一个大油锅,还有一个长长的条案,上面放满了果子,那是我们这些小孩子最向往的地方。

在这户人家旁边还有一户卖水煎包的,只有生病的时候,才能吃到水煎包。难道水煎包是用水煎出来的吗,那金黄色的表皮,用水煎的话,早就软了。为了弄明白这个事情,我们几个小孩决定仔细看一下卖水煎包的地方。早上跟着大人去赶桥集,人太多,从来没有看到水煎包是怎么做的,我们想去探个究竟。

那天中午吃过午饭,我们几个小破孩就从家里出来,集合好以后,就向街上去了。我们只是去看看,记得我们那时候谁的手里也没有零花钱。来到街上以后,到处看看望望,街上的人还是很多。这时街上除了长开的几个店铺,其他的都关门了,我们找了一圈,也没有找到。但是往回走的时候,我、林林、海军却走迷糊了,怎么也找不到回家的路,我们三个快急哭了,多亏遇上了红涛叔,他带我们回去了。他虽然只比我们大几岁,但却是长辈,在路上一直训我们,说以后不能自己来这么远的地方,万一被人偷了去,就再也回不了家了。

我们那时的小孩,都馋的很,大人们都有时戏称我们是“馋巴巴”,我想应该是吃不上多少油水的事。看见别人有好吃的,就走不动道。我们没有找到水煎包铺子的事,红涛叔领着我回家和娘说了。第二天早,我还在被窝里,就闻到了水煎包的香味,在黄色的草纸里包着。那脆脆的水煎包的那一层嘎扎啊,我细细的吃,慢慢的品味,还让爹和娘都咬一口,他们不吃。

                            2

“有爆棒子花的”,我兴冲冲地跑回家对着娘喊。娘带了几斤棒子,和我来到胡同头上,这时已经围了多很小孩。爆棒子花的来回的摇着他那个炉子,还要不停的看上面的压力表,他喊一声“都躲远点”,砰的一声,一锅棒子花就爆好了。里面放了糖精,放在嘴里,好香甜。娘和我一起排队,我就拿点别人爆好的棒子花放在嘴里。大人们在围在一块,我们小孩就在那里叽叽喳喳,但是眼却一直没有离开爆棒子花的炉子。砰又一声,又一个小孩的爆好了,他高高兴兴的走了,我们还要继续等。

洋甘蔗过年的时候,才能吃到,为了能吃口甜的,我们到处寻觅。我们发现在有些嫩秫秸也很甜,我们曾经偷偷地去地里,偷过嫩棒子,把棒子吃了以后,把秫秸拔下来,当时秫秸划在脸上、胳膊上也没有试出来疼。林林、海军,我们三个找个没人地方,用嘴咬着秫秸的骨节用嘴把皮拨开,嚼着秫秸吃。还有高梁的杆子,有些也很甜,高梁地也是我们去恶作剧的对象。但是这些作物毕竟不是真正的甘蔗,嚼几口就没什么味道了。

上初中的时候,有很多家里条件好的小孩就开始穿回力啊,那些球鞋了。我还是穿着娘做的布鞋,感觉合脚又舒适。骑着我的二手自行车,像一阵风一样在学校与家两点一线的穿梭。多少年以后,我和当年感觉条件很好的帅哥再次相逢,突然感觉他像风干了的茄子。

当年的时候,这位同学穿着最新潮的衣服,留着满港台明星一样的中分发型,穿一双回力鞋,或者是我没见过的那种高帮的白色的运动鞋,小脸白白的红扑扑的,不像我穿着土气,并且脸和胳膊晒得发黑。这位同学在学校里就是一道风景线,像一阵风一样的少年。最近一年过年的时候,我遇到他,大的轮廓没有改变,但是脸上却没有当年的那么容光焕发,脸上的皮肤给人感觉好像缩水了一样。或许是生活的挫折,或者是日子的不顺心,反正我和没有问过,同学相见,只是好好的东扯西聊,说着无关痛痒的事情。

                             3

我在那里哭,我在那里笑,我们一群小孩,就是一会打哭了,一会又和好,但从来没有真的伤了对方的心。他打我一下,一会我也要还下来。我们不了解外面的世界,我们就是几个没有长大的孩子,家庭一样的贫寒,心思一样的单纯,从来不知道外面的尔虞我诈,从来不了解还有更多像鹏鹏一样的孩子。

我们的世界虽然小,虽然贫穷,但是有了爹娘的庇护,我们感觉其乐融融。甚至想大胆的爬到十米高的树叉上,把树上的鸟窝捅下来,虽然我们有过这个想法,但是从来没敢干过。

不知道什么时候,桥上卖果子的人家不再卖果了,听说是店主老了,他的孩子们不想再干,而拿着他父辈赚的钱做起了批发生意。桥上卖水煎包的人家,在多年以后,我也终于知道是娘的一个远方的亲戚,他的水煎包都是用纯肉,切成小小的四方块腌制以后做出来的,但也是后继无人,只能等着关门做罢。

桥上又有了卖火烧的,就是发好面以后做出来的那种圆形的面制品,开始的时候,我们是拿着麦子到街上去换火烧。他的火烧有甜的也有咸的,口味不错。

再后来街上有了卖小笼包、卖兰州拉面的,还开了各种饭店和商铺。

年三十的晚上,我们在家吃完年夜饭,出来溜达,走到老槐树那里,向南向北往望去,一边灯火辉煌中,沿街都是店铺,年三十的晚上很多店都继续营业,不再像小的时候,一到年三十,大家都在家里过年,放鞭炮,一家人围坐在一起包水饺。

这是我的故乡,但也不再是我的故乡了。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 213,186评论 6 492
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 90,858评论 3 387
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 158,620评论 0 348
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 56,888评论 1 285
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 66,009评论 6 385
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 50,149评论 1 291
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,204评论 3 412
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 37,956评论 0 268
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,385评论 1 303
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 36,698评论 2 327
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 38,863评论 1 341
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,544评论 4 335
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,185评论 3 317
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 30,899评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,141评论 1 267
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 46,684评论 2 362
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 43,750评论 2 351

推荐阅读更多精彩内容

  • 自古不乏狂人。 那“凤歌笑孔丘”的,算是一个吧。高力士是被他狂怒了的。可怜的“借问汉宫谁得似,可怜飞燕倚新妆”,却...
    辋川過客阅读 534评论 2 0
  • 今天是我的第一篇日记,马上我就是小学生啦!我的日记是用声音写的,会自动转成文字。真是太棒了! 昨天我跟牛苏阳一起去...
    小宝Joanna阅读 394评论 0 4
  • 大晚上的睡不着觉,突然想到之前在微博上看到的一小段视频,视频分别采访了四位男士四位女士,问他们假如离婚的话,选择孩...
    土豆丝1103阅读 206评论 0 0