人类生存需要创造工具，技术革新可以将生产资料充分的利用起来。吃穿住行依旧如此。
吃出花样来，且为一种技术的革新，人们在不断的探索中，根据周身所有的天然食材进行改造。时间久了，吃食也变得机械化起来。
工厂所加工的食物和纯天然手工的食物是两种不同的极端，有人说，自从《舌尖上的中国》大火之后，制作方开始将纯天然手工这一部分放大化，妖魔化。
也是，转基因的食材，在有强迫症的人眼里，是碰不得的。仿佛所有沾上带有化学成分字眼的，或是科学改造的东西都是对人体极其有危害的。
这样的想法或许来源于对人体自然生长的健康性的肯定。转念想来，人在不断进化的过程中，淘汰了什么部位，又升级了什么部位。
在整体被污染的环境下，人体作出的适应又是什么表现？在随处使用手机的情况下，眼睛同手指未来又会变成什么样？
从科学探索和技术创新特性的层面来讲，人们的好奇促使人对生存需求欲望的膨胀，那么人们在制作食物时需要更加的便利省时，这是大势所趋，可以称为是共同的需求了。
生火的工具一步一步的改变，缩短的是时间。在食材上，人们的共同需求便是生长的质量又好，卖相又好。
这样的情况下，不借外力是无法成就如此心愿的。无论是转基因，还是用违禁化学用品，注水等，都是满足了菜商和饭商的第一条件，即卖相好。当然吃到嘴里的受众是着眼于质量至上的，毕竟自家做饭不需要那么好看，安全就好。
对于原生态的东西，是否安全质检过了关，而不是一味的宣扬纯手工就是好，买了一大堆的三无产品也不自知。
假设一批人去了高档酒店，两方产生的效应可能就是卖相质量要同样好，便有了上等的食材昂贵的价格。
此时就要提出个性化需求了，相对于个性化需求，共同需求保持着强大的惯性，在大体的环境下缓慢的革新着。要不袁隆平爷爷的功劳从哪里来。
个性化需求变化无常，层出不穷，在如今的商品时代中，对于食物的体现更多的便是消费者心理。
就像手机，从砖头型到轻薄型，是共同需求，从小米到华为，那就是个性化了。零食也是如此，今天买买三只松鼠，明天看看良品铺子，不都是干果。人创造出零食是共同需求，买那种包装什么口味，也是个性化了。
不用过分妖魔是化学还是手工，古老文化的传承要取经精华去糟粕，更要顺应新时代，该吃吃该喝喝吧。
