今天女儿的减脂早餐是酸奶馒头。
馒头的做法:全麦粉与南瓜2:1,加酵母粉合面蒸馒头,50克一个(蒸熟后的重量)。
酸奶馒头食材:馒头两个,鸡蛋一个,酸奶100克,食用油5克。
做法:将馒头切成两片,鸡蛋打入碗中搅散备用。
将两个馒头相对应的两片中间涂抹酸奶,再裹上鸡蛋液。
平底不粘锅喷油放入裹了鸡蛋液的馒头片,小火慢煎待一面煎至金黄,翻面,再将剩余的鸡蛋液散在馒头片上,煎至金黄出锅入盘,水果少许切块一同摆放盘中,剩余的酸奶与馒头片一同作为早餐食用。
今天早餐中的水果是芒果和苹果,芒果润肠,苹果富含VC。