疫情这些天因为不能像以前一样正常购物,所以每天的食物来源变成了很多家庭都要面临的问题。
看着网络上很多家庭在念叨买菜不方便,家里快要没有菜的时候我心里反而没有特别多的焦虑的。
今早打开冰箱细数了一下,大概有,五斤鸡蛋,五斤干豆腐,十斤猪肉,三块牛排,5个土豆,5个洋葱,5根黄瓜,6个西红柿,2斤菠菜,1块冻豆腐,半颗白菜,半个圆白菜,半袋酸菜。面食有两袋汤圆,妈妈昨天给我们送来的手工大包子,还有馒头,冻豆包,小油条,挂面。大米还有20斤,面粉40斤。除了这些家里还有干菜,紫菜、蘑菇、土豆干、粉条。
即食食品,还有方便面,香肠。水果有橘子,橙子,1个香蕉,1个苹果,半个西瓜。
这一冰箱的食物和我们从小的生活习惯有关。从小在父母身边长大,因为他们那一辈人在幼年时期挨过饿,所以后来即使条件好了但也养成了提前存粮的习惯。
记得我们小时候家里也是这样,每年在冬天来临之前家里都要以各种形式提前储存好多的秋菜。先腌上一大缸的酸菜,然后还要在仓房里里堆上几十棵大白菜,一、两袋土豆,一袋萝卜,胡萝卜,一大捆大葱。然后还要腌几坛子咸菜,黄瓜、蒜茄子、糖蒜、芥菜疙瘩,晒萝卜条、黄瓜条、土豆干等等。而且因为东北的冬天还很长,从十月末一直到四五月份,所以要储备的也就更多了。
这样的习惯大概延续到了前几年,在经历了几乎每个春天都要将吃不了的咸菜、秋菜、干菜等等四处送人还送不出去的时候,妈妈终于认同了现在不再需要囤那么多菜的这个事实,所以之后的每年囤秋菜的数量减少了很多。但不耽误日常的买买买。
在父母身边的我,也顺便享受了这么多年的红利。
平常日子我爸妈基本每天都要去超市逛逛,从没空手回来,而且一般都是两份东西,一份是他们老两口的,一份是买给我们家。
这次疫情之前我们又提前买了一些,所以现在冰箱里依旧是满满当当。
预估在接下来的半个月的时间,也足够用了。
家有余粮,心不慌。很多事情不仅有两面性,在疫情的情况下,囤菜这件事的优势在此刻被凸显出来了。
在经历这几天冰箱缺菜的事情后,不知道会不会又有人加入“囤囤族”呢?