公公婆婆一直住在乡下，屋前屋后养着一大群母鸡。平时难得会杀一只炖汤，主要是留着生蛋。所以我们一家三口每次回乡下，总会带上那个专用蓝色塑料桶，必定能拿回一大桶土鸡蛋。
这回趁着五一假期，又回了趟乡下。果然，一个多月没回，冰箱里又已经堆上了满满一大筐鸡蛋。听老公说，公公婆婆自己吃鸡蛋，都是去镇上买的，家里土鸡生下的蛋，一个都舍不得吃，全留给宝贝孙子了。
拿出准备好的桶，将鸡蛋一个一个从冰箱里转移出来。又发现好多有趣的双黄蛋！今年每次来拿鸡蛋，里面都会发现一些双黄蛋，看来家里肯定有一只与众不同的鸡。
双黄蛋一眼就能看出来的，个头比普通鸡蛋大上许多。普通鸡蛋是一头略尖一头略大的椭圆形，双黄蛋长很多，两头都是尖尖的，而且蛋壳特别粗糙，握在手里沉甸甸的，甚是可爱。
普通鸡蛋和双黄蛋
民间关于双黄蛋，似乎还有各种不同的说法。觉得意义不大，不想多去了解。反正营养专家说了，双黄蛋无非就是多了一个蛋黄，营养成分与普通鸡蛋没差别，吃就得了！
我们家真的算得上是吃鸡蛋大户！儿子正在长身体，每天早上必定一个白水煮鸡蛋。白天运动量较大，放学后一个小时篮球运动，体能消耗大，晚上除了补充鱼虾肉类蛋白质，总会给他再烧个鸡蛋。或青椒煎蛋，或西红柿炒蛋，或水蒸蛋，或蛋花汤……对于鸡蛋，这小子从小宝宝加辅食开始，十来年了，他真是百吃不厌。
公公婆婆天天往冰箱里囤积鸡蛋，这宝贵的心意，让我烹调每一个蛋时，会有些小心翼翼。幸好，儿子对于鸡蛋，怎么烧都爱吃。而且，这小子有点迷信，如果在考试那天早上，吃到个双黄蛋，会抑制不住满心的喜悦，说:“吃到双黄蛋喽！考试要考一百分！”据他说，两个蛋黄并排，就像100分的那两个0，太吉利了！
好吧，不管怎样，两个蛋黄，就像爷爷奶奶双倍爱心吧！肯定更美味！
