我们夫妻俩中午的生活非常简单,一个鸡蛋丸子番茄汤,一个蒸苦瓜。
我重点要说的是番茄汤。我喜欢番茄汤,但是我不喜欢吃番茄汤里面的番茄,特别是在餐馆里面那种切得大块大块的番茄。
中午老公说他去烧番茄汤了,我说我来烧。之前我已经将苦瓜蒸在电蒸锅里了。
我和老公做番茄汤的方法有些不一样。实话实说,我更喜欢吃我烧的番茄汤,但是为了不打击老公做饭的积极性,我不会说他烧的那种番茄汤不是我喜欢的。
我做番茄汤喜欢把番茄使劲地炒,炒到几乎都成了番茄酱的样子再倒开水进去煮,还提前炒了一个鸡蛋,然后再煮肉丸子。
像我这样做出的番茄汤除了看起来汤汁要浓一些以外,番茄汤的味道也要醇厚一点。
吃饭的时候我对老公说,这有不有一点像乡村基里的番茄汤?老公说,比乡村基的番茄汤好喝得多。
我这对老公说,我不喜欢吃番茄汤里面的大块番茄,所以我喜欢把番茄切小块,使劲地炒。这样不用吃大块的番茄,汤的味道也好喝一些。
老公说那以后我也这样做
