京骂是啥?像臭豆腐更像美人痣!(之二)
上文(之一)提到,外埠球迷指责京骂“影响不好”,依笔者看,那您就别 学啦。不知起于何时,外埠主场球迷声讨裁判黑哨时也大骂“傻逼”了。可惜, 那模仿的声浪中掺杂有当地口音,让拥有正宗“京骂版权”的北京爷们儿一听就 烦,不像是原汁原味儿!有道是南橘北枳,换了人、挪了地儿就会变味儿。那么, 京骂到底是什么味儿呢?
京骂像王致和臭豆腐——闻着臭吃着香
依笔者说是好有一比——京骂就像是北京王致和臭豆腐! 请看,对京城球迷自身来说,在家门口球场边上能疯狂发泄、肆意骂逼的感 觉像什么?像“老北京”爱吃的王致和臭豆腐,那种“吃着香”的痛快过瘾的感 觉真是很难形容。可一出北京,京骂到了外埠,如同您回到老家后,打开一罐在 京买的王致和臭豆腐劝亲友们品尝,怕是会惹人掩鼻并引起哂笑!因它刺鼻恶心 地“闻着臭”,很多人难以接受。所以说,外埠球迷进京看球时京骂入耳,不啻 闻臭豆腐,其臭之甚,若借“球迷雷语”来形容——绝对能秒杀臭脚多年的“国 足”了!
“存在即合理”,愚以为此说可用于京骂。从京骂在国安主场“乱石穿空, 惊涛拍岸”般地流行多年来看,也许它自有“顺势顺风顺水”地活下来的道理。 说真的,北京球迷还不至于仗着头顶上有“首都”光环就敢“强龙压地蛇”地对 外埠球迷牛逼,天下球迷是一家,无论是否主场,当啦啦队就得脸皮厚、大嗓门 儿地狂喊才行。看台上如有您不爱听的骂逼,您可以捂起耳朵只让自已的嘴巴喊 叫就行。实在不成就请主场方换词!可眼下一时半会儿的还找不到新词替换,那 您老暂且将就将就,等有了好词再换行不?同样,咱都换位思考一下,不仅外地 也有或炸或炖的“臭豆腐”,有些外埠人士也喜欢吃王致和臭豆腐。因那可是京 城百年老字号、著名品牌特色风味,作为光荣传统的腐乳腌菜艺术奇葩,早就纳 入北京饮食文化的宝库中而誉满全球了。
笔者还察觉到,表面看有俚俗之“丑”的京骂,能在部分人群中很“吃香”, 此现象说明什么?说明京骂中含有一种稀奇物质——“审丑”激素!相对于“审 美”,“审丑”不仅是反对,也是陪衬和抬轿。也许“审丑”就是“审美”的补充 或配伍,而“审丑”激素呢,就像是一种催化剂或中医药引子。如上述所说京骂 能促进球迷心理减压解气进而维护社会和谐稳定,其中很可能是“审丑”激素发 挥了作用。用辩证法来看美与丑,二者是既相互排斥又相互依赖,共存于“可转 化”的矛盾统一体中,因而不能忽视“审丑”及其“荷尔蒙”式的效用。于是, 俺想将京骂中的“审丑”激素,比作点化豆腐的“盐卤”,不知可否?
按理说,一般足球赛也就是90分钟,即使球迷小民们京骂玩大了有碍视听, 仍可视为小打小闹、小节小短儿,学大禹治水想法子疏导改正即可。话说回来,真没想到这么短的赛程中,竟然隐藏着鲜为人知且效果奇妙的“审丑”激素,它如同 微微几滴盐卤就能使一大锅豆浆被“点化”成一盘盘鲜美的豆腐来一样,同理, “审丑”激素随着京骂声浪,在球迷“心理调节”上发挥了有益的“催化”作用; 再同理,腐臭霉变物质当属“丑”类,但王致和最擅于“化腐朽”,将丑变美, “腐化”出美食臭豆腐。正因为如此,笔者才将“审丑”激素与其功效萃取提纯, 吁请关注。
根据上文,笔者还想强调,“审丑”激素只有在特殊场合如赛场、特定人群 如球迷中,发挥有益的“催化”作用。“卤水点豆腐,一物降一物”,要学中医按 “君臣佐使”规矩正确用药那样,我们在重视“审丑”激素的同时,千万记住要 大力提高全民“审美”意识为主旋律,如人体不可滥打激素一样,“审丑”激素 在京骂中作用也不得过分夸大,那样就会脱离“审美﹒高雅”的正轨,如同走错 了路、吃错了药。若真那样,就相当于错把盐卤当饮料喝了。借老北京土话儿说, 那就成了“鸡巴头上挂镰刀——悬喽”!
外地宾客来京,可品尝的菜肴很多,如御膳满汉全席、名菜北京烤鸭或者特 色小吃类美食。有些外埠朋友先挑名气大的吃,很少有人打听王致和臭豆腐。到 那时北京人会说,它虽著名但却是不登星级酒店等大雅之堂的佐餐小菜,若真想 品尝,建议您买了拿回去,猫在私宅里吃,以防散味儿。如您嫌味儿臭,可以捏 鼻子捂嘴,不吃不闻。可以给北京人夸耀家乡的美味佳肴如淮扬川鲁粤啦等等; 您也可以宣传湖南的炸臭豆腐;还可赞美成都球迷暴喊“雄起”……但是,不能 因您“闻着臭”而关闭王致和百年老字号或废除北京人吃臭豆腐的习俗,更不能 因听到“球迷雷语”而灭绝京骂。这,如同仅凭一纸令下就想取缔“TMD”国 骂一样,无论谁都做不到的。
故笔者奢想,亲爱的外埠球迷们能否大度宽容一下,就像认可王致和臭豆腐 一样来正视京骂?还有,作为上管部门应一分为二地既适当地批评整改京骂“闻 着臭”的负面影响,也要分析京骂自有它“吃着香”的客观存在条件或理由。有 道是“京骂既生于世,命终自会消亡”。历史对人间万物皆“一碗水端平”。
京骂像是美人痣——见“人”见“痣”,英雄所见略不同
众所周知,北京文化历史悠久、源远流长、博大精深。北京,能和任何都市 相比,比就比高雅文化,也比高尚境界,不比谁钱财多、别墅庄园大、豪车美女 炫。上文说了,咱哥们儿承认,北京人大都没那暴发户的命,比不上外埠土豪办 实业或经商方面有优势。但是,明摆着的,咱有“老北京文化”传家宝,是文化 法宝,是北京人得天独厚的精神财富,可称为世世代代薪火相传至今的一座“老 北京文化金山”——金山哟,谁趁?!只有北京!
简单说“老北京文化金山”之所以成为北京人最值得骄傲自豪的老本儿,全 在于其内容广泛丰富精彩。如北京的人文历史、名胜古迹、宫廷文化、北大清华、 京剧相声、胡同民俗、北京烤鸭、御膳名菜、曹雪芹写《红楼梦》、老舍话剧《茶馆》等等,这些都不过是“金山”一角而已,北京文化博大精深的内容海了去啦。 正是因为北京拥有这座“文化金山”,即使把首都改迁到别处去,那北京人也照 样打骨子里冒出来“古都雄风,文明天下”的范儿!什么叫京味儿?什么叫“北 京爷们儿”?“爷们儿”是要有底气和真才实学的,不是谁都能装出来或克隆出 来的,更不是靠钱能买来的。
笔者认为,京味文化中含“俚语文化”;“俚语文化”中包括京骂;赛场京骂 以骂逼为主。关于有人新提出的“草根文化”、“屌丝文化”等,笔者暂无发言权。 再接着聊北京球迷的京骂,那主要还是自我发泄,并非看不起外埠球迷而夜郎自 大。主客场啦啦队属于“各村地道都有高招”,球迷助威方式也是八仙过海各显 其能,所以说,应向广大球迷提倡文明观赛的同时,也要注重球迷之间的确是“和 而不同”——不同就在文化底蕴上,或者说是“范儿”不同。
要说京骂有啥“范儿”,就得说清“京骂范儿”到底是啥?这对笔者来说有点 难。笔者仅能凭感觉而简单地说,京骂就像是从“老北京文化”的娘胎里自然生出来的美人痣!
无论长得漂亮与否,都将女子脸上的痣称为“美人痣”,物以稀为贵,总的 来说大都褒赞,少有贬低。同理,“京骂像是美人痣”的比喻当属赞许。不过, 对笔者一家之言的赞许,应请大家“仁者见仁智者见智”地各抒已见、批评指正。 笔者曾私下里将此比喻聊给一哥们听,没想到那哥们摇头说“好女人叫美人 痣;坏人就是黑心痣。京骂的印象不好,敢夸说像美人痣,就等着被拍砖泼粪吧”。 可是,当笔者用纸写出以下一行字示与他时,那哥们又把头由横摇变竖点,说“行, 我看行”。这一行字就是上面的小题目:京骂像是美人痣——见“人”见“痣”, 英雄所见略不同。
总之,愚以为“老北京文化金山”的盛名与光环,多少让北京球迷沾光借光, 并给京骂留足了面子,这就像是仁者见“人”——重在全面与人为善地评价“人”。相 反,若将赛场骂逼现象单独提审,如同用放大镜看痣,那痣肯定没有美感,于是 就像智者见“痣”——只知攻其一点不及其余、局部死缠烂打地揭黑“痣”。鉴于上述见“人”与见“痣”各持己见,常说的英雄所见“略同”,在此改为“略不同”也。