自从我开始带领弟弟妹妹准备过年的食物和打扫开始,很多繁琐的,也不影响一家人心情的事情给取消了。
比如,做各种油炸食品。
全世界都一样,一进入过年,就要炸各种肉,饼,油角等。这些食物做起来,麻烦,站一天油锅前。看起来是香喷喷很有年味,实际很累。而且我家的人都不爱吃,即使想吃,完全可以去几分钟外的店里买一些即可,没必要一家人忙忙碌碌最后做一堆不怎么吃的食物。
尤其是这活我干不来,又得我妈来。她一站在油锅前,就会喉咙痛各种痛。于是我毕业后,就没再做过了。
而且高油高糖,少吃倒也符合健康需求。
还有蒸各种粄。这个倒不算麻烦,但是也要花工序,就我爸妈爱吃,那做很少一些即可。再也不像以前,一整盘整盘地蒸。
酿豆腐,也被我按照家人食量需求只酿到大年初一吃的即可。因为年初二就开市了,需要就直接再买一些。
以及各种菜,我都要求爸妈只备到大年初一的即可。不够随时去街上添一些就可以。我没法理解年夜饭做一大堆,然后吃几天剩菜;买很多的鱼肉,天天吃冻的。
基本上,家里最麻烦的就剩下打扫卫生了。这也比我妈年轻的时候要轻松很多,甚至比很多家庭要简便很多了。
我个人对所谓年味是无感的。始终认为,家人亲朋团聚才是过年最重要的。
这几天,流水账写了一些以往过年前的记忆。没有特别用写作技巧,往往是有空时想到哪写到哪。
其实就是想说,这也是生活,也是一个人的人生,都是这样流水一般,每天忙碌地到哪是哪。
能做的就是一些记录,一些认真过活,再回忆总结一些意义。
年复一年就是很快很快,很快可能是我们的下一辈在回忆我如何带着一家人把年味给精简了,他们又重新拾起来各种繁琐与复杂。
但是,我过的就是我的生活,他们有他们的。我妈只能过她的人生,我只能珍惜我的年华,未来小朋友也有他们的。