第五天 最怀念的一道菜

在家里,我和姐姐相比,我就是一个不爱美食的家伙,而姐姐却是无肉不欢、超级爱美食的美食家。什么是我最怀念的一道菜,我还真有点儿难以想象。我也不太会做饭。虽然母亲是一位美食大家,会做各种好吃的,也是家族里公认的最会做饭的妈妈。我一点就没有遗传这个偏好。

那什么菜是我最怀念的呢?无数画面闪烁,突然想起来Sam Sanwitch的美食店。这家店位于加州旧金山附近的Halfmoon bay。这家店在美国美食排行榜前十名。那个时候,我还是一名在stanford游学的穷学生,还不会开车,也还没有买车。行驶280高速公路,穿过山路,到达海边,一路绿色尽揽眼底,途中还经过许多小农场,羡慕这样的惬意生活。我貌似去过3次,其中还经历过一场犹太人的婚礼,所有来宾均是白色礼服,特别美。

它最有名的就是龙虾,龙虾三明治是我的最爱之一。在国内很少见到这么大的龙虾, 新鲜的龙虾肉,特别的鲜嫩。餐厅面朝大海,看着外面阳光、海水,还有身边的朋友,心理甚是开心。

也许知道这一切都会成为回忆,在那个享受的时候,我还有那淡淡的忧伤。有对这个国家的不了解、不适应,也有对当下美景的眷念,还有对未来的茫然。青春岁月。

我怀念的还有那个评分体系,在美国能够成为星级标准,能够成为标志性top100的餐厅都是名副其实,去了总是不虚此行!我也喜欢这样简单的文化,三明治是一个简单的餐饮,却能做成全美top10的顶级餐厅,没有豪华的装修,而天然的食材、独特的口味、自然的风景让人眷恋难以忘怀!

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