如题,今天我做饭。
早饭后,我骑车去了离家稍远的市场。久违的菜市场让人一下感受到隆冬的到来——羊肉汤、羊杂汤、还有农民伯伯菜摊内容的变化。在这家摊位上我买了卷心白、西蓝花、油菜尖儿,又去买了鱼、鸡翅、豆腐、油菜尖儿等。
提着菜回家后,我又牵着弟弟去了家附近的菜市买鸡蛋。路过熟悉的那家菜摊,我问弟弟想吃什么菜,他指了指菜摊上的生菜,于是买上一朵,和油菜尖儿混搭一盘。
可乐鸡翅
去菜场的路上我就想着买点鸡翅给孩儿们弄可乐鸡翅,一斤鸡翅一瓶可乐,花了25元钱。只不过盘中的味道因为烹饪时间不足,收汁不太好,又再去回了一下锅,味道就很正了。
今天的主菜是吃鱼。因怕刺的先生不在家,我们买了草鱼。依然时鱼头烧汤,其余红烧,看起来味道不错,其实因为我开火比较迟有点赶时间,没提前给鱼抹味,吃起来口感还是有些欠缺的。但今天换了新的盆装鱼,所以色相更是惊艳了。
今日份午餐合集
在鱼头汤里,我特意煮了一些鱼排给不能吃辣的弟弟人儿。这是我买鱼时就给店家招呼好了,留大一点的鱼排给小朋友。小朋友爱吃鱼到什么程度呢?五块大鱼排很快下肚,说还想吃。