这家火锅店店位于华润润街这边,店名叫巴蜀懒人火锅,在成都可谓是相当应景啊,慢节奏的生活,造就了成都人悠闲慵懒的性格。
这边餐饮店确实不少,挨家挨户,密密麻麻,到了晚上依旧非常热闹。这家火锅店生意也不错,如果是饭店的时候来,基本上都是满员了,需要在外面等位排号才能进入。
在等位的时候,看到陆陆续续有不少人来就餐排号,看这个架势,估计这家店是比较受欢迎的。
进店后才发现,店内非常的大,装修格外的别致,现代风让人很舒服,再和火锅店一结合,增添的不仅只是食欲,还有愉悦的心情。
就位后,点的鸳鸯锅,番茄汤配牛油锅底,汤色与汤味还算是很浓郁的,吃火锅,就是要这样的感觉,哪怕满身都是火锅味也无所谓,只要满足了味蕾,一切都是浮云。
菜品方面还是不错的,首先都比较新鲜,这点是我比较看重的。
牛肉:提前码了料,没有加添加剂,牛肉本身的嚼劲和香味得到了保存。
毛肚:不用多说,吃火锅必点的菜品之一。颜色正常,口感爽脆。
千层肚和鸭肠:口感虽然不一样,拿到这一起说了。菜品也是比较新鲜,在不算非常亮眼的锅底衬托下也能表现出其足够的品质。
店内还有很多自助小吃水果,也可以餐后解腻。
整体来说,味道是非常不错的火锅店,住在成华区的朋友们,可以来告一下。