想拥有真正健康的生活,并维持自己的好身材,首先要“知己”,了解自己的身体状态,知道自己需要什么;其次要“知彼”,知道自己吃的这些食物对自己有什么作用。减肥瘦身的原则与健康饮食的原则是一致的。归结起来就是以下几点。
1、尽量吃新鲜天然的食物,避免深加工的低营养价值食物
2、食物要多样化,各类天然食物都要摄入,不要只依赖少数几种食物
3、摄入最少的能量、最多的营养成分
4、在每一类食物中,选择那些不容易让肥肉上身的品种
5、选择合理的烹调方法,保存营养素,同时避免摄入过多的油、盐、糖
6、日常节制,偶尔享受,让自己活得快乐而满足