“每到一地,必要逛一下当地的菜市场。菜市场是最接近当地人生活的地方,叫卖声、讨价还价声、达成交易是爽快还是斗智斗勇,都展现着一方水土和在这里生活的人的性格。”
——香港美食家蔡澜
菜市场,是每一个城市里最具烟火气息、最真实的地方,它渗透在每个人的生活里,也孕育着每一道美食。菜市场的烟火味儿,就是最美的人情味儿。
☺琳琅满目的果蔬
旅行的时候,公共交通让你掌握整座城市的脉络,而菜市场,能让你触摸这座城市的性格,色彩鲜艳的果蔬宛如精致的手工艺品陈列在摊位上、热气腾腾的熟食仿佛向你招手、此起彼伏的叫卖声将人一下子拉入最寻常的生活中,亲切且有力量。
我能想到最浪漫的事,就是和你一起逛遍世界各地的菜市场。
▲西班牙巴塞罗那·博克利亚市场▲
坐落于兰布拉大道上的博克利亚菜市场有着“欧洲菜篮子”的美誉,绝不仅仅只是个菜市场而已,据西班牙旅游局统计,每天参观博克利亚的游客人数仅次于实圣家族大教堂,位列西班牙著名景点第二,甚至超过了著名的米拉之家。
☺博克利亚菜市场
博克利亚市场历史悠久,据说早在13世纪就存在了,其前身是一家猪肉市场,如今已发展成为一个巨大的食品综合市场,当然,在这里最为有名的就是西班牙的“国粹”,伊比利亚火腿,菜场内有数十家火腿及熟食摊,可以随意要求摊主为你削下薄如蝉翼的火腿,品尝下黑橡木火腿的鲜美和柔滑。
☺薄如蝉翼的西班牙火腿
博克利亚市场除美食以外,更是一个光影和色彩构筑的艺术胜地。彩色玻璃折射着伊比利亚半岛绚烂的阳光,照射在琳琅满目的新鲜蔬果上,形成博克利亚一道独特的风景线。在这里,没有普通菜市场内的吵闹和脏乱,摊主们衣冠整洁、优雅随和,在他们的手中食物变成了艺术品。这里的食物卖的不是味道,更是视觉享受。
☺工艺品般的彩色玻璃
▲日本·黑门市场▲
黑门市场是大阪的海鲜集散地,横跨了5个街区,在这近600米长的市场里总共有近170家店铺,主要经营新鲜和高品质的肉、蛋禽类和蔬菜瓜果以及海鲜等鲜活产品。除此之外,零食店、水果店也一应俱全,甚至连药妆店价格比心斋桥还要便宜哟(★ ω ★)。
☺黑门市场某家店铺
如果你来到日本,一定要到黑门市场逛一圈,“大阪的厨房”真不是白叫的。你可以尝到最新鲜的海产、最顶级的和牛和来自世界各地的料理食材。
☺脸一样大的鱿鱼
另外,刺身鳗鱼饭、烧蟹钳、烤鱿鱼、天妇罗、章鱼烧等等各种小吃让你可以走一路吃一路,哪怕只是一碗热乎乎的关东煮也好吃到飞起来!
☺超美味的海鲜
▲西雅图·派克市场▲
派克市场,是西雅图乃至全美国最古老,也是最有名的集市,始建于1907年,前身是农村集贸市场。如今,派克市场成为了西雅图最为热闹的人文旅游景点。
☺派克市场
其中最为吸引四方来客的,还要数市场里的鲜花摊和那些被抛来抛去的“飞鱼”了,卖鱼摊主的“飞鱼”表演瞬间能让整个市场充满欢快的气氛,使整个人都快活起来。
☺“飞鱼”展示
西雅图的明信片、手工艺品也非常值得买哦,特别先锋派系的感jio~
☺艺术家气质的手工艺师
▲英国伦敦·巴罗市场▲
巴罗市场位于南华克区附近,是伦敦最古老的果蔬市场,也是世界上最好的果蔬市场之一。伦敦人常说,如果想买品质最好、最新鲜的食品,巴罗市场无疑是你最好的选择,就连英国国宝级厨神Gordon Ramsay都曾在节目中承认自己是巴罗市场的常客。
☺巴罗市场
巴罗市场1755年开始营业,但早在13世纪,该地区就是著名的农鲜场所了。市场每周四至周六开放,主营当地果蔬、自制乳酪和新鲜面包。
☺一大早新鲜的水果
巴罗市场总共分有两个街区,街区里既有英国最著名的民间咖啡,也有肉制品、新鲜的海鲜蔬菜,在巴罗市场你完全不用担心吃到英国黑暗料理,反而这里小摊上的美食好吃到让人流泪,整个菜市场都是露天的,逛吃的时候还能听到旁边火车驶过的声音。你可以撕一块麦香扑鼻的现烤面包,一边再大咬一口醇厚的乳酪,啜饮一口滋味醇厚的黑咖啡,有滋有味地寻找下一个美食。
☺口味醇厚的乳酪
▲泰国·乍都乍周末市场▲
乍都乍市场只有周末才开放,是亚洲最大的市场,大概有10个足球场那么大。这里分为不同的区域,有二手淘货区、特色纪念品区、生活用品区、服装区、艺术品区.....实在是太适合逛逛逛了!
☺乍都乍周末市场
各种区域中还会穿插有泰国特色小吃和美食店,是非常接地气的市场,周末的时候每条小巷子里挤满了来自世界各地淘货的人,所以会比较热。市场旁边有个大公园,如果逛累了也可以像当地人一样叫上一份芒果糯米饭在公园里惬意的休息。
☺街边芒果糯米饭
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