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最近过年期间,经常和朋友们一起在家做饭,因为身边有很多大厨,做饭永远轮不到我,所以我负责饮料和酒的部分,今天分享5种在家可以轻松搞定的鸡尾酒配方,大家在家开趴的时候可以招待小伙伴。
1⃣️玛格丽特
6盎司罐装冷冻浓缩柠檬汁
6盎司龙舌兰酒
2盎司橙皮甜酒
冰块
柠檬片
用柠檬将玛格丽特杯沿沾湿并沾上糖/盐边 ,并在杯沿插上一片柠檬片做装饰
将6盎司罐装冷冻浓缩柠檬汁,6盎司龙舌兰酒,2盎司橙皮甜酒和冰块放入搅拌机,搅拌至沙冰后,倒入杯中即可。
2⃣️ 马天尼 Martini
1/2 盎司苦艾酒
4 盎司金酒
2 个绿橄榄
冰块
在杯中倒入1/2 盎司苦艾酒 ,4 盎司金酒 加入冰块,搅拌至酒变凉,然后将酒倒入马天尼杯中,将橄榄放入杯中就完成了
3⃣️曼哈顿 The Manhattan
2盎司黑麦威士忌活加拿大威士忌
1/2盎司甜苦艾酒
比特酒几滴(1 dash bitters)
冰块
将所有材料加入调杯中搅拌至酒变的有些冰后,过滤倒入鸡尾酒杯中,装饰以一个马拉斯奇诺樱桃
4⃣️ 血腥玛丽
1 1/2 cups冰块
4 盎司西红柿汁
1 1/2 盎司伏特加
1/4 盎司柠檬汁
4 dashes 辣椒酱 (如 Tabasco)
2 dashes 辣酱油(Worcestershire sauce)
1 点盐和黑胡椒粉
冰
除了冰外将所有材料倒入杯中,用长匙搅拌后放入冰块,装饰以芹菜棒就完成了
5⃣️ 边车鸡尾酒(Sidecar)
3/4 盎司君度橙酒
3/4 盎司柠檬汁
1 1/2盎司干邑白兰地cognac
将所有材料与冰块加入摇酒杯摇晃,倒入杯沿沾上糖等鸡尾酒杯中即可。
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