我吃过最地道好吃的凉皮是阿利她婆婆做的,吃一碗想二碗,正宗陕西婆姨的手艺[强]。今天在记忆中还原她老人家的做法,照猫画虎也还弄成事儿嘞,就差点陕西的油泼辣子和醋(这句我说地是陕西话)。自信心爆棚,下次是不是来个陕西的搅团。
陕西凉皮
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