安阳美食

      我的家乡是个美丽的地方,它的名字就叫安阳。安阳位于河南省的北部,她是一座有着三千年灿烂文化的历史名城。

     在安阳厚重的文化积淀中,形成了一种独特的饮食文化。一系列的具有浓郁地方特色的食品历经百年而不衰,广为大众所接受。下面我来说说特别具有代表性的美食。

       正所谓“一座城市,一份美食”我们安阳的美食是千年古都美名扬,安阳的美食是不太寻常的。早餐只要是安阳人都必须来一碗菜一张饼。这菜名叫:扁粉菜,由粉条、猪血、豆腐和菜做成的。但每家都有每家的特点,不过最神秘的还是在那高汤里,就连拌菜辣椒都是独霸一方;饼是香葱油饼,没等你走到跟前就早早闻见了饼的香味。当然,如果有人不喜欢吃油腻的也可以尝尝我们“粉浆饭”酸甜可口,里面有小米、黄豆、花生米让你越嚼越香,而且酸甜开胃。饭后吃点水果和大枣补气据说还可以延年益寿,不过吃枣还是要数我们安阳内黄的大枣。我们的大枣俗称“百果王”所以补气延年这个说法可不是盖的!

      安阳的美食可以说是数不胜数,不管是美食还是小吃,我们安阳可以说是独霸一方。尽管你多爱吃小吃,我们这里只有你没吃过的,比如:水冶的烧饼,一层芝麻一层油,可以说是皮酥里软香味满堂;再例如:先蒸后炸的血糕王和安阳的皮渣,不管你是煎着吃、烩着吃还是作汤,口感都特别筋道可口。

      然而,这些小吃在安阳其实也只是安阳的一个小角而已。如果你们有机会来到安阳做客,我定免费为你们做导游,吃遍安阳所有美食和小吃!!!

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