通过查询资料了解到三元是国营企业，在中国乳业中排名第九。毛利润最大的是“送奶到户”，在日常生活中确实订购基本都是三元。最大的客户主要是北京的几大超市。2017年三季报每股收益0.08元，净利润1.23亿元，同比去年增长-41.21% 。
董事会经营评述
一、经营情况的讨论与分析
报告期内，公司实现营业收入308,869.88万元，同比增长8.36%；实现归属于母公司所有者净利润3,453.19万元。
报告期内，公司的主要工作如下：
1、加强品牌宣传，提升市场影响。报告期内，公司通过“两会” 报道、凤凰“政能亮” 、精准健康扶贫等主题传播，明确传播策略，加大品牌推广力度，扩大产品知名度，增进公司影响力及美誉度， 推动品牌升级、产品形象升级、终端形象升级， 带动企业经济效益的提升。
2、发力增长品类，优化产品结构。报告期内，公司聚焦主力产品和高端产品，提高中高端产品占比，培养高端明星产品，以三元极致A2β-酪蛋白、轻能优酪乳、常温冰岛酸奶、三元蓝标爱力优奶粉等高端明星品牌为龙头，提高公司盈利能力和抗风险能力，满足市场对高端多元产品的需求，实现产品创新升级，促进销量提升，产品结构调整效果显著。全力推动婴幼儿乳粉产品配方注册工作，公司婴幼儿配方乳粉爱力优系列产品配方注册已于8月8日获得国家食品药品监督管理总局批准。
3、细化渠道建设，加大区域拓展。借助京津冀协同发展的国家战略，以京津冀为核心市场，北京区域市场加强渠道下沉管理，连锁便利店渠道增幅达143%；外埠市场山东、上海、安徽、山西、浙江、湖南均有不同程度的增长；成立电商部，电商渠道增长较快，同比增长160%。
4、强化运营管理，完善产业布局。公司进一步加强产能整合，合理配置资源，最大限度地发挥河北工业园产能利用，降低生产成本；加强物流管理，实现物流招标及物流运营场所现场审核，将物流管理纳入信息化管理工作；加快现有工厂的产业布局和功能性调整，合理降低运营成本，提高公司整体产能利用率，实现降本增益、提质增效。
5、加大科技创新投入：利用母婴健康平台和母乳数据库，持续推进母婴健康基础研究与技术创新，大力延展孕产妇等功能性成人产品；积极筹备国家母婴乳品健康工程技术研究中心验收相关工作。成功实现全产业链协同创新，通过研究突破与技术累积，运用生命科学技术，从源头实现创新，建立完善的奶牛血统追溯及基因筛查体系，国内首家推出极致A2β-酪蛋白纯牛奶新品，在保证产品质量的同时，提升产品竞争力。
6、质量管理工作：积极应对ISO9000-2015版变化，完成新版质量管理系统改版及审核工作；持续加强源头质量管理，对新增和合格供应商开展质量评价。创新乳品质量风险控制措施，构建了乳品检测技术平台，实施乳品质量风险项目监测。
7、团队建设：公司全面以六支队伍建设为契机，利用人才盘点项目，对公司组织架构进行诊断，对总部职能部门、技术、销售等体系的人员展开人才评估，完善公司职能架构、团队建设等工作，打造符合公司发展需求的团队。
二、报告期内公司所从事的主要业务、经营模式及行业情况说明：
（一）报告期内公司所从事主要业务及经营模式
1、经营范围
公司属于乳制品制造行业，主要业务涉及加工乳制品、饮料、食品、冷食冷饮；公司旗下拥有液体乳、发酵乳、乳饮料、奶粉、奶酪、冰淇淋等几大产品系列。
2、经营模式
公司根据产品品类与区域、以事业部的模式，构建了常温奶、低温奶、奶粉、特殊渠道、送奶到户五大事业部，同时根据事业部产品特点及销售区域划分各加工厂，使销售及生产紧密结合，便于成本控制、产销协调以及对市场进行快速反应。同时，在公司总部的统筹和管理下，各职能部门服务于市场及销售，事业部各自开展产、供、销等运营活动。冰淇淋业务由控股子公司艾莱发喜生产经营。
（二）行业发展阶段及公司所处的行业地位
1、行业发展阶段特点
经历过乳业的波谷，行业出现转机，目前，受乳制品需求回暖，产品结构升级影响，高品质、高附加值的产品逐渐获得市场青睐，行业整体呈现“销量稳步增长、价格降幅收窄”态势，并且，这种态势仍将持续。
在全球经济回暖的大环境下，中国居民人均可支配收入及消费水平的持续提升以及对健康的日益关注，将促使国内高端优质产品需求保持强劲增长。国家奶粉注册制的实施从国家层面推动的奶粉行业巨大变革，对乳制品企业的食品生产安全提出更加标准规范要求；同时，为大型实力企业提供机遇，规范了行业竞争，推进行业稳定有序发展。
目前，市场竞争由产品竞争扩展到资源竞争，从产品经营转向资本运营，企业通过投资并购实现宏观联合。部分乳制品企业借助国家相关政策，利用全球资源，进行全球布局，实现国际战略联盟，打造乳品健康科技创新生态圈，实现中国乳业与国际乳业的强强联合。
2、公司所处的行业地位
报告期内，公司面临行业回暖，销量稳步增长、价格降幅收窄的有利契机，同时也面临国际品牌冲击加剧，企业升级转型的巨大压力。公司一贯坚守质量第一的原则，坚定落实各项规划，性增长。
为适应行业国际化、全球一体化的发展步伐，公司逐步参与到乳制品国际化的市场中，2016年公司先后在加拿大、新西兰布局生产基地，2017年7月公司计划进军法国健康产业，借此机会积极推进高端健康食品行业的供给侧结构性改革，有效提升公司产品力和增强竞争力，实现健康产业升级。
三、报告期内核心竞争力分析
三元产品在业内及消费者中均拥有良好的口碑，公司具备完善的全产品线，始终塑造安全、品质、健康的积极形象。公司在品牌、奶源控制、质量体系、研发技术和生产水平等方面具有独特优势。
1.品牌优势：公司本着“质量立市，诚信为本”的理念，以不断满足消费者需求为己任，根植首都61年，以其过硬的品质、良好的口碑、优质的服务建立了超强的亲和力，并且一直是历次国家和北京市重大活动的乳制品供应商。三元的品质坚守形成了品牌的独特优势，在消费者心中享有极高的美誉度及信任度。公司拥有“三元”、“极致”、“爱力优”、“八喜”、“燕山”、“太子奶”等一系列有较高知名度的品牌。其中三元婴幼儿配方乳粉连续七次获得中国统计信息服务中心发布的《中国婴幼儿奶粉品牌口碑研究报告》榜首，2017世界品牌实验室中国最具价值500强企业（乳品行业）排名中，三元品牌价值再次提升23.33亿。
2.奶源优势：安全优质的奶源是公司产品的基础保障，公司始终发挥集团奶业产业链的整体优势，同时，坚持通过“按质论价，优质优价”和“干物质计价”的奶源价格政策鼓励和引导牧场提高奶牛养殖的软硬件水平，逐步实现生鲜乳生产的标准化和信息化管理，持续提高了生鲜乳质量水平。
3.质量优势：公司六十年品质坚守，始终秉持时间、极致和文化的“工匠精神”，坚持从奶牛育种、养殖、牛奶加工到销售的全产业链体系，坚持执行高于国家和行业标准的内控标准，坚持科研创新不断提升产品科技含量。始终坚守“预防为主，持续完善”的质量管理理念，贯彻“质量控制前移”的源头保障准则，在行业内率先实现了奶源、研发、生产、检测、物流配送、销售、售后服务为一体的全产业链质量管理模式，引入IT全方位支持，实现了全产业链质量信息的追踪与溯源，提高了乳品质量管控能力，成就了三元产品“安全、放心、健康”的匠心品质，确保了乳及乳制品的质量安全。
4.研发优势：积极推进自主创新平台建设，提升企业核心竞争力，公司是国家高新技术企业、中关村高新技术企业、国家技术创新示范企业、首批国家级两化融合示范企业和“国家乳品健康科技创新联盟”理事长单位，荣获“全国食品工业科技竞争力卓越企业”，拥有国家认定企业技省部级科技进步奖。
5.生产技术优势：公司通过对产品生命周期管理系统（PLM）、企业资源计划管理系统（ERP）、生产过程执行管理系统（MES）、客户关系管理系统（CRM）等应用系统的实施与整合，实现了从原辅材料、生产过程、质量管控、销售环节的全产业链的信息采集与追溯。
