指导老师:姜婧姮 通讯员:周欣如、张艺馨
2025年6月29日下午,湘潭大学化工学院赴湘潭市湘潭县暑期社会实践团三下乡活动“舌尖上的‘湘’韵”启动仪式,在化工大楼A208会议室顺利举行。本次会议由团队队长兼素材组组长周欣如主持,活动组组长张艺萌、宣传组组长卢婉怡,及全体团队成员参加会议,部分成员通过线上方式同步参与。
作为响应国家乡村振兴战略的具体实践,本团队项目以挖掘湘潭县传统美食文化为核心,通过系统性调研、全媒体宣传与健康知识科普,旨在激活地方特色美食产业发展动能,探索高校智力资源助力乡村经济振兴的实践路径,为缩小城乡发展差距注入青年智慧。
启动仪式上,周欣如队长首先组织团队成员进行自我介绍,并围绕"舌尖上的湘潭县" 实践主题,从调研规划、素材采集、宣传推广等维度进行精细化任务分工,同步明确各阶段时间节点与执行标准。
在技能培训环节,素材组组长周欣如重点强调影像创作规范,要求团队成员深度研习湘潭县特色美食制作工艺,以标准化拍摄脚本为指引,深入传统手工作坊,通过纪实镜头语言捕捉地域美食的文化肌理与烟火气息。

随后,宣传组成员张艺馨结合往届三下乡实践经验,从团队协作视角分享影像创作心得。她指出,多岗位协同作业机制是保障素材完整性与生动性的关键,需通过前期策划、中期拍摄与后期制作的全流程配合,构建立体式宣传矩阵。

接着,宣传组组长卢婉怡开展新闻实务培训,系统阐释新闻稿件的真实性、客观性与时效性原则,从标题制作、导语写作到主体结构编排进行专业指导,强调新闻工作者需以严谨职业素养记录实践全程。

最后,活动组组长张艺萌则聚焦实践安全规范,围绕出行交通、食品卫生、信息安全等维度进行风险防控培训,明确“安全第一”的实践准则,为团队下乡工作筑牢安全防线。

随着启动仪式圆满落幕,实践团成员将携带专业设备与调研方案奔赴湘潭县,在传统美食作坊与村镇集市中,通过深度访谈、影像记录与数据采集,构建湘潭县美食文化数据库,以青年视角解码地域文化传承密码,为乡村振兴战略实施提供具象化的文化赋能样本。