一念之间的美味

晚餐篇:打卤面➕芝士焗鸡蛋➕黑椒牛排。

打卤面是外面买的统一打卤面,只不过我里面放了肉丸子,雪花牛肉片,张阿姨家做的腊八蒜,酱油肉,小香肠,年糕,蟹黄包,青椒和鸡蛋,想不好吃都难

芝士焗鸡蛋完全是一个意外。原本打算把番茄切丁,处理成沙拉,鸡蛋做成煎蛋。等我把番茄的蒂切掉以后,发现可能是一个绝好的容器。所以又把它的心挖掉,放到打卤面里面熬成酸酸的汤汁,打一个鸡蛋进去,再撒上一点香料和青椒碎,放烤箱里面烤,等表面结成块儿以后,再拿出来撒上芝士,烤个2分钟,然后就可以吃了。这款蛋的做法完全是个意外,不过意外之中却诞生了美味,开心[愉快]

黑椒牛排先进烤箱烤上十多分钟,然后再用橄榄油稍微煎一下,淋上黑椒汁,口感也还okay。

今日晚餐,原本是打算去楼下超市买点菜炖个汤啥的,后来想想,把家里面的囤货利用起来也是十足的幸福。[耶][耶][耶]

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