2018-10-11早餐——金针菇番茄汤，能有东西比番茄鸡蛋更美味的食物吗？

食材明细

金针菇适量、番茄适量、鸡蛋适量、食用油适量

精盐适量、葱花适量、姜末适量、花椒粒适量、香油适量

咸鲜口味、煮工艺、廿分钟耗时、未知难度

金针菇番茄汤的做法步骤

1炒锅里加入清水，水开倒入清洗干净的金针菇。

2烫捞出，放入冷水盆中。

3番茄切成块，葱切花姜切丝。

4炒锅里加入食油，撒几粒花椒粒炸出香味，倒入番茄块。

5略加翻炒倒入金针菇略加翻炒。

6加入清水。

7鸡蛋打散成为鸡蛋液。

8水开后撒入鸡蛋液，略搅拌加入精盐，淋入香油。

9即可关火盛碗食用。

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