文/熠歆
鸡蛋卷紫米
这个鸡蛋卷紫米，纯粹是自己怎么想就怎么做的，没想到，还好吃！接下来看看我是怎么做的吧！
材料：紫米、鸡蛋两个、火腿肠、香菇、
做法：
1、紫米先跑8小时，然后用电饭煲煮，水不能放得过多，可以用蒸锅再蒸一下，这样紫米颗粒能成散状。
2、将火腿肠和香菇切碎备用，然后用油炒熟，直接倒在紫米上，搅拌均匀。
3、打蛋，搅拌均匀
4、将鸡蛋液分两次倒入锅里，烙成鸡蛋皮
5、将鸡蛋皮放在盘子里，倒入搅拌好的紫米上，将鸡蛋皮裹成卷，即可！
还是美味呢！
附上一张失败的洋芋饼图！亏了我多费心思（我还在洋芋丝里放了小粉、蒜油、胡椒粉、盐）！
洋芋饼
本打算来一盘黄生生的干焙洋芋丝的，没想到弄成这样啦，好吧，我也把它吃下肚啦！
周五 晴 发多倮
