东珊有机农场自助游
——乡村情怀回归系列之“东珊有机庄园游”
火山
浅薄之中，裂痕下有生机的勃勃感。于是，继续行动庄园科普游；这次选择去城郊塘下村附近的东珊有机农场。
由于需要品尝野菜，预约周期长达半个月，庄园主野菜东先生比较重视，他亲自下厨。帮厨的人，竟然遇到一熟悉的佛学人士——明怡；明怡说她只是来帮工，义工团队的人士果然遍布整个田地。这次自助庄园游，比较早和孩子说明白，孩子带了她的表弟一起，本来是也顺便带她堂弟来的，堂弟需要学习绘画，也就作罢——当然改动的时间，也包括这次的行程，周六要改成周日——孩子其人周六需要去广州训练合唱。合唱的教练中有一位是外国人，看到他轻松诙谐的教学方式，不免感叹专业训练和大众训练果然有不同的要求及标准。
小众的出色才能吸引更多的侧目，大众的娱乐或者也会造起一些风、流。有机庄园游当然适合小众的氛围，于是一星期前就和野菜东告知，可能大约会十人过来。实际上来了八人，有另外三人是随缘观摩的。一母亲亲自带小孩过来，我也带了两个小孩，另外几个都是文学群友；有些小孩临时告假，估计有其他的游玩替代了。我主张科普探索自助游，属于科学课堂以外的延伸，和学业一时的成绩没有必然的联系，和人的认识与心性铺张有点关系。当然真正对有机感兴趣，相信他（她）会改变食性的，起码对医食同源的中医药会重点关注，乃至延伸到亲自组方，对一些医学书籍的方子进行适时的调整。人从娱乐、兴趣入手，直至成为一种坚定的信念，鼓扬起一辈子的魅力与气魄。
这庄园的植物类别相对丰富，有些野生的种类也看似随意的存在；野菜东掀开一连片的杂草，我们看到一种绿茎的植物，远看好像是石斛——来不及使用“花帮主”扫描，只有旁边静听和拍照的份；在此时喜欢做一个安静的学生，听听东哥分享他的种植经验和见闻广录。包包姐欣然自拍，还在更远的边缘处静听；有时遇到喜欢的花，邀请我去扫描分辨，我们遇到了俗称与学名不太对等的植物；这分辨小程序，能准确辨别“红桃K”，却不能分辨到“红水仙”——若不是曾经见过一点熟悉的物种，真给这“神器”忽悠了——怪不得有些专业人士不大主张使用这个小程序，辨认的程序估计不止这个，作为兴趣索玩，这个神器姑且可以满足吧。
比较可惜的是，又遇见薇甘菊茂盛的爬到了灌木顶，这种新型物种的适应能力好强，竟然把本地物种的地盘占据了不少，甚至有的地方就直接绞杀别的。在一个棚架里面，我们见到了一个玉米地，初看还以为是一般的玉米，剥开外皮才发现这玉米曾紫黑色的——黑糯米玉米；玉米煮熟后，掰到嫩一点的，发现紫黑色并没有完全上色，还是有点发黄的，原来玉米的紫黑色竟然是玉米须渗透造成的。东哥扛来一根新鲜的辣木，砍下一小部分，拿来做菜；在四角天井处，我们直接在阳光斜照下开餐，辣木成了可以咀嚼的甘蔗，辣味很淡，有点回甘，木渣里也夹杂着丝丝血迹，牙龈皮肤脆弱，看来近来需要摄取点维生素丰富的食物了。
梁国成作家，一直洋溢满满的发表他的观感，生活资历丰富让他的短篇小说层出不穷；包包姐走过祖国的千山万水，她主张我们多出去看看、走走，一个柔弱、可爱的自己，备受年轻人教训的过来人，往往更有点意味与意蕴。数个孩子的天真洒脱更加让我们感觉到他们的能量充沛，时代时光恰到好处，祖国花朵处处绽放，怪不得周围有那么多青春的舞台及亮丽。
究竟我们游了“人”，还是游了“庄园”，又或者是游了这里的氛围环境？
