四月遇见丨一杯明前茶,足以留住四月春

文丨茶新生     统筹丨新一の君     图丨李颖


从中国茶密码

到中国茶感官品鉴手册

跟着老罗喝茶

老茶新说

新茶新论

茶旅之路

从狗牯脑到太湖翠绿

泡出春天的味道

一提,二拉,三闻

春风沉醉二三月

正是吃茶好时节


夏茶涩,秋茶薄

茶满枝头手攒动

唯有春茶香味馥郁

滋味鲜爽

是绿茶的精髓

一杯明前好茶

足以留住四月春


     ——新一线茶饮研究所ChaNirvana 




转眼四月也过了三分之一了

2018年上海的四月

气候忽冷忽热

风吹得人心痒痒的

万物在大自然的呵护下

一天一个变化

绿色更是大自然赐予的景色

跟着罗老师喝茶

和时间赛跑

喝出春天的味道



既然时间刚刚好

遇见了就是美好



唯有满眼醉人的绿意

和鲜爽的绿茶不可辜负

我想

每个人都有自己

心中最完美的选项

从茶园到茶桌

从鲜叶到茶汤

没有最好的茶

只有适合自己的茶

人遇到喜欢的茶,人之幸福

茶遇到懂她的人,茶之幸运


一片树叶落入水中,改变了水的味道,从此有了茶


2018年4月9号收到国茶实验室的明前春茶

感到意外的就是喝茶还有品鉴手册附赠

教你怎么识茶--喝茶--泡茶

从包装到茶罐种种细节

从颜色选料到茶罐背后的文字

大家一阵头脑风暴

一提,二拉,三闻

的确可以感受到春の味道



这六款记忆最深的当属狗牯脑绿茶

听到狗牯脑莫名的不知晓

打开狗牯脑一股清香

冲泡后闻起来特有的茶香

品起来满口的清香

更难得的是喝完后口腔里持久的回甜,很舒服

很多很贵的茶都喝不到这种感觉

喝到狗牯脑茶

意味着春天已经来了



我要和她或者他一起

去赏心悦目的泡茶


《追忆似水年华》

普鲁斯特


气味和滋味会在形销之后长期存在,即使人亡物毁,久远的往事了无陈迹,唯独气味和滋味虽脆弱却更有生命力,虽虚幻却经久不散,忠贞不二,它们仍然对依稀往事寄托着回忆、期待和希望。


滋味,是一款茶的符号。闻香识茶,茶的滋味如同你的灵魂,空虚缥缈却经久不散,微妙地记载着她从茶叶到茶汤的转化、沉淀出她独有的气质。



在那时

我会和她一起泡茶

和她闲聊

说一说茶叶的知识

是我想和她一起做的事情

茶是中国人最持久的浪漫



为了见到她的时候

是最美的样子

春天的味道



一杯茶看似简单

实际都是有心人的创造



你懂她

她懂你

火花迸射那一刻

就值了


无论你身在何处

踏着春天的脚步喝杯茶

跟着老罗喝茶

爱上茶是一辈子的事

若爱,请深爱!


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